Bon à Vous Green Bean Salad Panzanella

Les haricots et les tomates vertes sont à leur meilleur en ce moment. Mis à part les grandes économies que vous allez récolter de manger de façon saisonnière, les deux haricots verts et les tomates goût de leur mieux quand ils sont à la maison-grandi et frais cueillis. Les marchés locaux sans cesse croissants de la ferme à la table à travers le pays font aussi des produits frais cultivés localement plus disponibles que jamais auparavant.PLUS: Recettes: 5 Chefs, 1 tomatePour les tomates, il existe de nombreuses variétés de grands héritages, ainsi que la prune, raisin et de nombreuses couleurs de tomates cerises. Ils sont riches en vitamines C et A, le lycopène, un antioxydant, de fibres et de potassium et avoir des propriétés anti-inflammatoires. Des études montrent qu'une alimentation riche en tomates réduit le risque de maladie cardiovasculaire. En outre, les tomates aident à vous protéger du soleil les haricots damage.Green sont l'un des légumes les plus sains. Ces sources d'antioxydants indice d'octane élevé sont également riches en vitamines C et K, ainsi que des fibres. Combiné avec des tomates riche en éléments nutritifs, ils peuvent améliorer notre peau, les os et la santé du cerveau.Green Bean Panzanella Recette SaladeLes haricots verts, le basilic et les tomates sont des compagnons parfaits dans ce sain, croquant Salade verte Bean Panzanella, qui est chargée d'éléments nutritifs. Pour conserver les avantages d'embellissement, faire cuire votre haricots verts ensemble, puis couper en petits longueurs après la cuisson.PLUS: Haricots verts pour une belle peauFait la taille de 10 servingsServing: 1 tasseIngrédients:4 tasses de 100 pour cent pain de grains entiers, coupé en 1 pouce cubes3 cuillères à soupe de vin rouge vinegar1 cuillère à soupe de raisins blancs Jus1 cuillère à café cuillère à café d'ail frais seed1 chia, finement minced½ cuillère à café de Dijon ou de grains entiers mustard3 cuillère à soupe d'olive vierge extra oil½ cuillère salt½ cuillère à café de poivre noir, tasses ground4 domicile ou tomates mûres cultivés à la ferme (environ 3 grand), coupé en 1 pouce cubes2 tasses de haricots verts frais, ½ longueurs, blanched1 concombre tasse, non pelées, épépinées, ½ pouces slices½ tasse d'oignon rouge, tasses finement sliced3 roquette, cabinet feuilles de basilic packed1¼ tasse (environ 25 feuilles), chiffonnadeDirections:Préchauffer le four à 350 F. Sur une grande plaque à pâtisserie antiadhésive, placer le pain en cubes et faire cuire jusqu'à ce que les croûtons sont croustillantes et légèrement coloré, environ 10 minutes. Alors que le pain est dans le four, faire la vinaigrette dans un grand bol à mélanger en fouettant ensemble le vinaigre, le jus de raisin, graine de chia, l'ail, la moutarde, l'huile d'olive, sel et poivre et mettre de côté. Retirer croûtons du four et laisser refroidir. Ajouter les tomates, les haricots verts, le concombre et l'oignon rouge à la vinaigrette et bien mélanger. Ajouter la roquette, le basilic et croûtons, mélanger jusqu'à ce que bien mélangé et servir.PLUS: Plantez Cette Aujourd'hui pour une meilleure santé