Obtenez Preppy
Raid de la section des produits et obtenir des travaux de préparation de la route en coupant tous vos légumes à la fois.
- Rangez-les dans des sacs de plastique ou des contenants de plastique dans le réfrigérateur, donc quand vous êtes prêt à les blanchir, saut, cuire, griller ou purée, ils seront à la main. Vous pouvez économiser encore plus de temps en se fondant sur l'assistant de cuisine gadgets. «Je viens d'acheter un Slap Chop, ce qui économise les légumes de temps de trancher», dit Sara Press, directeur régional des ventes pour une entreprise de marketing numérique.
- Mettre de côté tout légumes hachés vous voulez manger cru (peut-être dans le cadre d'une collation de midi) et de la vapeur le reste. "L'idée est que vous faites une sorte de [légumes] de base, et vous pouvez manger un peu de lui chaque jour et mélanger et assortir avec vos repas», explique Mari Suzuki, expert en optimisation de cuisson et auteur de "Assistant Cuisine Flexipestrade-: Simple Secrets pour gagner du temps pour une savoureuse cuisine mondial ".
- Un lot de pommes de terre vapeur, par exemple, peut être transformé en une salade sur un jour, purée de la deuxième journée et de la soupe de pommes de terre de la troisième journée. "Vous avez déjà fait la majorité du travail [par la vapeur], de sorte que vous pouvez économiser beaucoup plus de temps plus tard dans la semaine", dit-elle.
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