Êtes-vous d'avoir trop de protéines?






Ces jours-ci, vous n'êtes plus limités à la viande, des produits laitiers et de noix allées pour vérifier la protéine de votre liste d'épicerie. Voilà parce que les fabricants de produits alimentaires sont d'emballage protéines dans les aliments qui souvent jamais eu naturellement, à partir de céréales et barres granola au thé chai et se vantant de ses avantages.PLUS: La science de la digestionLa tendance des produits alimentaires à base de soja ajoutée ou de protéines de lactosérum, qui représente 85 pour cent de la protéine ajoutée à ces aliments, coïncide avec la popularité des régimes riches en protéines comme un moyen de perdre du poids en excès, souligne Elisa Zied, une diététiste et auteur de "nutrition à votre portée." Mais, nous ne peut pas besoin du supplément de protéines. En fait, il peut causer plus de tort que de bien. "En tant qu'Américains, nous sommes sorte de« sur-protéiné, »dit Kristin Kirkpatrick, R.D., Expert Nutrition YouBeauty et gestionnaire de bien-être pour Lifestyle programme de la Cleveland Clinic 180. En fait, les Américains ont tendance à prendre deux fois la quantité de protéines dont ils ont besoin déjà, selon le Comité des médecins pour une médecine responsable. "Quand vous regardez certaines des sociétés les plus sains au monde, ils obtiennent une fraction de la protéine que nous faisons», ajoute Kirkpatrick. "Serait très rare que quelqu'un besoin d'ajouter de plus que ce qu'ils reçoivent dans leur alimentation régulière." Les médecins et les nutritionnistes ont longtemps recommandé régimes riches en protéines pour aider à la perte de poids, mais il n'a pas été jusqu'à récemment que les scientifiques cartographiés juste pourquoi protéines est bénéfique. Selon une étude publiée dans la revue Cell, plus tôt ce mois, les protéines digérées a déclenché une réaction en chaîne dans le système digestif, nerveux et circulatoire que le relais des sentiments d'heures de satiété après avoir mangé. Étant rassasié longtemps après un repas réduit le grignotage inutile et vous aide à manger moins.PLUS: Can certaine perte Foods Speed ​​Up Poids?Les risques de trop de protéinesLa protéine est l'un des blocs de construction les plus fondamentales de notre corps, nécessaire à la formation de chaque cellule dans le corps humain, mais trop de lui peut être dangereux pour votre santé, note Zied et Kirkpatrick.The reins sont responsables de la métabolisation des déchets de protéines des produits. Consomment trop et les organes sont forcés de travailler des heures supplémentaires. Protéine peut également entraîner le corps à excréter calcium, ce qui peut augmenter le risque de perte osseuse et l'ostéoporose. Dans un effort pour jusqu'à des niveaux de protéines, certaines personnes augmentent leur consommation de viandes qui contiennent des gras saturés, ce qui augmente le taux de cholestérol dans le sang et, par conséquent, le risque de maladie cardiaque, explique de plus Zied.What, les régimes alimentaires riches en protéines viennent généralement avec la stipulation que vous devez réduire votre consommation de glucides afin que votre corps va brûler sa propre graisse pour le carburant au lieu de glucides, un état métabolique appelé cétose. Mais cétose peut créer de l'ammoniac comme un sous-produit, avertit Kirkpatrick, qui peuvent être toxiques pour le corps dans le long run.Consuming trop de protéines peut aussi avoir l'effet contraire que prévu, conduisant à un gain de poids si la diète ne sont pas prudents pour couper calories provenant d'autres sources alimentaires, note Zied.PLUS: Quand la beauté Foods BackfireCombien de protéines Avez-vous vraiment besoin?En général, il est recommandé que 10 à 35 pour cent de vos calories quotidiennes proviennent de protéines, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Les femmes âgées de 19 ans et plus devraient viser à manger 46 grammes de protéines par jour. Pour mettre cela en perspective, qui est un récipient de huit onces de yogourt (environ 11 grammes de protéines) - une partie de trois onces de viande (environ 21 grammes de protéines) - et une tasse de haricots secs (environ 16 grammes de protéines) . Voilà déjà 48 grammes de protéines, ainsi vous pouvez voir comment il est facile d'avoir plus que le recommande amount.That jour dit, il ya quelques cas où obtiennent dans une petite quantité de protéine supplémentaire peut être bénéfique. Manger plus de l'apport nutritionnel recommandé contribue à soutenir un fœtus et le lait production croissante chez les femmes enceintes et allaitantes, respectivement, et il peut aussi aider à réparer le muscle le tissu d'un athlète professionnel après training.But intense, sauf si vous tombez dans une de ces trois catégories, il est le meilleur pour coller avec les sources traditionnelles de protéines: viande maigre, poisson, œufs, produits laitiers, les haricots et les noix. Produits publicitaires ajouté protéines sont presque toujours les aliments transformés que les gens devraient éviter de toute façon, recommande Kirkpatrick.QUIZ: Quel est votre style de manger?

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