Doux Houmous de pommes de terre
Mangez Jolie ce thanksgiving avec un délicieux dîner et qui est sans surabondance sans culpabilité (et gut!). Mélangez vos recettes traditionnelles de vacances en préparant vos ingrédients préférés dans de nouvelles, saines, et les moyens de beauté améliorant basé sur Lifestyle programme de la Cleveland Clinic 180. Ces recettes sont ensemble 100 pour cent de grains sans gras trans et contiennent des quantités minimes de graisses saturées et de sucres ajoutés.Ingrédients:
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 15 onces cuit patates douces, égouttés
- 1 4 onces bocal de poivrons rouges rôtis, emballés dans de l'eau, égoutté
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne, comme vous le souhaitez
- 1/4 cuillère à café de sel kasher
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Préparation
- Avec le moteur en marche, déposer les gousses d'ail à travers le tube d'alimentation d'un processus de processor- alimentaire jusqu'à hachée.
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf la purée parsley- jusqu'à consistance lisse.
- Transférer le houmous à un réfrigérateur de bol servant à au moins 1 heure.
- Garnir le houmous avec le persil juste avant de servir. Servir avec des croustilles de pita au four ou des légumes crus.
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Recette fait six portions 1/3 tasse-
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