Chili végétarien Recette
Vous cherchez quelque chose pour garder au chaud? Fouetter jusqu'à ce copieux, chili végétarien pour passer à travers les nuits froides d'hiver. Bonus: Il est emballé avec des nutriments de beauté-bénéfice, donc ça va vous aider à garder vos cheveux et de la peau en pleine forme même temps baissent.
Standout Beauté éléments nutritifs: 2,9 mg de fer, ou 16% des AJR.
Avantages de beauté: Ces fèves vous apportent du fer, qui est essentiel pour une bonne circulation sanguine. Cette nourrit la peau pour prévenir les rides et le faire éclatante. Il contribue également à une bonne circulation sanguine qui empêche la perte de cheveux.
Nutriments Bonus: Cette recette de chili végétarien a aussi sa part de la vitamine A et de vitamine C. La vitamine A contribue à stimuler la production de pétrole sain dans vos cheveux pour garder brillant. Vitamine C est prouvée pour vous faire paraître plus jeune.
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 4 gousses d'ail frais
- 1 gros oignon jaune fraîche entière
- 2 de 3 pouces grandes douces poivrons verts frais
- 1 tasse de carottes hachées fraîches
- 12 oz d'or et blanc bébé maïs surgelé
- 2 ch frais courges et les courgettes avec la peau moyennes
- 2 EA japaleno toute piments
- 16 oz feu grillées, tomates en conserve écrasées
- 1 6 oz de pâte de tomate
- 15 oz de haricots noirs en conserve
- 30 oz de rouge foncé en conserve et les haricots
- 1 tasse de bouillon de légumes
- 4 cuillères à soupe de piment en poudre
- 2 cuillères à soupe de graines de cumin sol
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe de raisins secs feuille de laurier émietté
- 2 cuillères à soupe de terrain origan
- L'ingrédient le plus important? 2 piments chipotle hachés en sauce adobo. Ils viennent dans une boîte et peuvent être trouvés dans la section mexicaine à l'épicerie
Préparation
- Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, l'ail, et faire revenir jusqu'à ce que translucide carrots-.
- Ajouter tous les poivrons (sauf le chilpotle), les courgettes et les faire revenir Corn- pendant cinq minutes, en remuant de temps en temps.
- Ajouter la pâte de tomate, les tomates hachées et le jus de tomate. Puis ajouter tous sel, poivre, herbes et épices.
- Bien mélanger. Ajouter deux poivrons et les haricots chilpotle hachées. Bien mélanger.
- Ajouter la bière et le bouillon de légumes jusqu'à ce que le liquide couvre tous les ingrédients dans le pot.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter pendant une demi-heure, en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu, et rectifier l'assaisonnement au goût.
- Servir avec cheddar râpé, avocat haché et le jus de lime frais. Pas de coriandre!
Vous voulez quitter et aller? Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte et cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes sont parfaitement douce.
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Note: plus savoureuse le deuxième jour. Va aussi bien avec des œufs pochés pour le brunch.
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