Sucre est essentiellement un médicament

Comme la cocaïne, le sucre augmente les niveaux de molécules de plaisir dans votre cerveau, y compris la sérotonine et la dopamine, qui se sent bien, d'abord. Au fil du temps, votre cerveau adapte à des niveaux plus élevés de ces neurotransmetteurs, et vous avez besoin de plus de ressentir les mêmes effets. Accident de sucre? Vous betcha. Et qui plus est, une habitude de sucre est aussi de mauvaises nouvelles pour votre peau.
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