Édulcorants et du sucre sont également Doux

Si vous avez entendu que les édulcorants à faible revenu et sans calorie saveur sucrée comparaison avec du vrai sucre, bien qu'il est un mythe. La recherche récente a fait montrent qu'il faut une concentration plus faible de ces substituts de sucre pour les participants de constater la saveur, mais l'intensité de douceur est le même, peu importe que ce soit l'aspartame ou un édulcorant "nutritive" comme le sucre, le sirop d'érable ou d'agave.


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