Pourquoi la maladie coeliaque est à la hausse
La maladie cœliaque est la forme la plus grave et persistante de l'intolérance au gluten. Il est une maladie auto-immune dans laquelle les anticorps attaquent l'enzyme dans votre intestin qui est responsable de la dégradation du gluten de protéines. Pourquoi est-il tellement plus la maladie coeliaque maintenant que dans le passé? La théorie est que non seulement nous mangeons beaucoup plus de glucides que nous avons utilisé pour, mais en plus de cela, l'élevage sélectif du blé peut avoir stimulé les niveaux de gluten du grain.
PLUS: Make Sense des aliments exempts de gluten
Vous voulez un meilleur entraînement? Aller sans gluten Comme 3 millions d'Américains atteints de maladie cœliaque peuvent témoigner, avec 18 millions d'Américains avec la sensibilité au gluten non-coeliaque, gluten manger peut causer des problèmes gastro-intestinaux, l'inflammation, la fatigue…
Demander à un scientifique: Quels sont les symptômes de l'intolérance au gluten? Le scientifique: Lisa Cimperman, MS, RDN, LD, un diététicien clinique des Hôpitaux universitaires de Cleveland Case Medical Center La réponse: "L'intolérance au gluten» est une expression généralement considérée comme synonyme de la…
'Sans gluten' étiquettes de produits alimentaires fait maintenant dire ce qu'ils disent Parce qu'avant ils ne ont pas. Attendez. Quoi? Dès le mardi, 5 Août 2014 (qui est aujourd'hui!), Quand vous voyez les aliments emballés affichant l'étiquette «sans gluten», il sera effectivement dire que l'article est exempt de…
4 moyens faciles de faire le Paleo Diet temps partiel Le régime paléo - un plan d'alimentation conçu pour imiter le type d'aliments nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont mangé, qui est censé améliorer votre santé, réduire votre risque de maladie et vous aider à jeter livres - Ne semble pas…
Le régime anti-inflammatoire, Made Easy L'inflammation est un grand mot à la mode à la fois la santé et la beauté. Le terme fourre-tout a de nombreux visages et provoque, mais il est probable que vous avez rencontré ce sac Loup comme étant (au moins partiellement) responsable pour…
Qu'est-ce que l'alcool est sans gluten? Juste parce que vous avez coeliaque diseaseВ orВ sensibilité au gluten, doesn†™ t signifie que vous devez renoncer à vos précieux cocktails. (Ouf.) Mais quoi alcool est sans gluten? Bien vrai beaucoup de it†™ de isВ de boissons…
Quels grains sont sans gluten? Sans gluten: Deux mots qui sont apparemment de plus en plus répandue à chaque voyage d'épicerie du magasin, Pinterest navigation et le dîner sortie. Les gens évitent le gluten dans l'alimentation pour une multitude de raisons, de la maladie-un…