Pourquoi certains vins goût sec

Pourquoi certains vins goût sec

Si vous pensez que la catégorisation des vins est un art insaisissable, la recherche sur le Danemark est là pour vous aider. De nouveaux résultats sont nous se rapprochent de la compréhension juste ce qui fait un goût du vin "à sec": petites molécules dans le vin deviennent les protéines dans votre bouche à changer de forme et de se regrouper. Le résultat est que la sensation d'astringence.


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