Cuisson saine: des alternatives plus saines dans la cuisson au beurre

Chaque fois que nous pensons de ces gâteaux succulents et des biscuits délicieux, peut-on laisser le beurre sur? La cuisson est un art qui répond essentiellement à votre âme et vos papilles. Mais une bonne santé en tête de votre liste de priorité et qui est la raison pour laquelle, le bicarbonate de santé est ce que vous devriez essayer.

Beurre tend à ajouter à ces livres supplémentaires à votre tour de taille et peut ne pas être bon pour votre santé cardiaque dans le long terme. Omettant le beurre sera effectivement aider à réduire les calories, de cholestérol et de graisse. Alors, comment faire cuire sans beurre? Laissez-nous en apprendre davantage sur les substituts sains et plus commodément disponibles de beurre dans la cuisson.

Alternatives saines au beurre dans la cuisson: Alors que dans certaines des recettes, vous pouvez faire disparaître complètement le beurre, dans un petit nombre d'entre eux vous pouvez avoir à remplacer que la moitié de la quantité requise de beurre avec une alternative plus saine. Vérifie-les:

Avocat: Amour à grignoter des biscuits? Remplacez la moitié de la quantité de beurre à l'avocat écrasé à réduire la teneur en calories et de les rendre parfaitement douce et succulente.

Compote de pommes: Envie de faire cuire vos pommes bananes morceau de pain ou de tarte aux pommes muffins préférés? Remplacez le contenu de beurre avec la compote de pommes à cuire ces articles savoureux, denses et humides. Cette purée sucrée de compote de pommes est certainement une option si vous voulez profiter d'un festin moelleux mais en bonne santé.

Purée de pruneaux: Vous pouvez soit acheter purée de prune (aliments pour bébés) à partir d'un magasin local ou vous rendre maison prune purée pour remplacer le beurre dans vos gâteaux. Désir de faire cuire un gâteau au chocolat pour votre anniversaire? Remplacer le beurre avec la purée de pruneaux pour une faible teneur en gras, faible en calories et de l'indulgence sans culpabilité.

Huile d'olive: L'huile d'olive donne une saveur subtile à vos articles de boulangerie et radicalement versions bas de la teneur en gras saturés. Cuire les muffins au goût léger, gâteaux moelleux et des biscuits avec ce substitut sain. Pour chaque 1 tasse de beurre, vous avez besoin d'huile d'olive ¾ tasse.

Huile de canola: La prochaine fois que vous faites vos cookies aux pépites de chocolat, utiliser de l'huile de canola au lieu de beurre fondu. Pour commencer, vous pouvez utiliser l'huile de canola et de beurre non salé dans des quantités égales de remplacer le plaisir de beurre. L'huile de canola est plus faible en cholestérol, en sodium et en graisses saturées.

Yaourt grec: Si vos gâteaux et des biscuits appellent à 2 tasses de beurre, l'utilisation ½ tasse de yaourt grec non gras et de 1 tasse de beurre à la place. Comme par goût et la consistance, continuer à expérimenter et augmenter lentement le contenu de yaourt et de réduire le beurre que vous utilisez. En fait, le yaourt grec nature a beaucoup de teneur en humidité et vous courez le risque de faire vos gâteaux détrempé. Pour éviter ce problème, augmentez la quantité de farine ou de diminuer le fluide que vous envisagez d'utiliser dans votre recette.

Alors, la prochaine fois que vous exécutez sur le beurre ou souhaitent manger sainement, utiliser ces idées pour vous aider à faire des gâteaux et des biscuits sains. Essayez de remplacer notre bon vieux beurre pour quelque chose better- après tout, la santé est la plus grande richesse!