Laitiers sains Gulab jamun libre recette

'Jamuns Gulab' sont mes préférés! Je parie que u ne peut pas manger un seul: p Pour ceux qui ne savent pas ce gulab jamuns est- qu'ils sont frits boules de beignet comme trempés dans le sirop sucré. Cette étonnante douce indienne est composée de khoya, le lait et le lait en poudre. Comme il contient du lait en poudre, le lait et khoya, de nombreuses personnes intolérantes au lactose ont pas d'autre choix que de donner ce un échec. Eh bien, pas plus. Je suis ici avec une recette Gulab Jamun que, sans trop de produits laitiers et est plus sain avec tous les ingrédients sains.

Voici une recette pour cette sains laitiers Gulab Jamuns- Activités gratuites dont vous avez besoin:

Pour rendre le balls-

• ½ farine de blé tasse
• 2 cuillères à soupe de noix de cajou brutes broyées
• 1 cuillère à soupe de farine d'avoine
• Sucre moulu, 1 cuillère à soupe
• ½ cuillère à soupe de poudre à pâte
• Une pincée de sel
• ¼ tasse Purée de patates douces
• Huile 1 cuillère à soupe
• 1-2 cuillères à soupe d'eau

Pour rendre le syrup-

• Sucre moulu 1 tasse de sucre ou d'autres végétalien
• 1 tasse d'eau
• Une pincée de sel
• 2-3 gousses de cardamome graines écrasées
• ¼ de cuillère à café brins de safran

Méthode: Pour gulab jamuns-

• Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Ajouter le mouillé et bien mélanger. La pâte de blé doit être souple et non collante. Utilisez quelques cuillères à café d'eau ou de la farine de blé, si nécessaire.
• Couvrir la pâte avec une serviette et laisser reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce que vous prep le sirop de sucre et chauffer l'huile.
• Huile vos mains et faire des boules de la pâte avec une main légère. 1 / 2-3 / 4 balles de taille pouces.
• Une fois que l'huile est chaude, faire frire les boules sur feu moyen. Les balles vont augmenter de doubler la taille.
• Tournez-les autour de toutes les 2 minutes.
• Retirez les boules une fois dorés partout. Laissez-les reposer pendant 5 minutes avant de le mettre dans le sirop de sucre.
• Placer les boules dans le sirop de sucre chaud. Gardez le sirop de sucre à feu doux. Les demi-tour après 5 minutes et passer la chaleur off.
• Laissez-les tremper pendant au moins une demi-heure. Tournez-les autour de toutes les 10 minutes.
• Servir chaud ou froid. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Pour le sirop de sucre;

• Mélanger le sucre et l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la consistance à peu près 1/2 de chaîne.
• Ajouter la poudre de cardamome et de brins de safran et de garder prête.

Cette recette est grande, même pour ceux sur le régime alimentaire. Si vous ne voulez pas faire frire, vous pouvez vous brosser les boules avec ghee ou d'huile et faire cuire.