Schezwan frit recette de riz
Schezwan riz est un délicieux, épicé, chaud et torride recette indochinois. La couleur est impressionnant et le goût est délicieux! Vous pouvez le servir comme plat principal et veg sauce Mandchourie. Je aime la vue de riz fumant Schezwan, qu'ils servent dans un énorme pot, dans les restaurants. Je essaie aussi de faire cela à la maison. Il est une recette qui satisfait votre faim et vos papilles aussi! Voici la procédure étape par étape de la même chose.
Ingrédients
- Longue riz basmati: 2 tasses
- Huile: 1 cuillère à soupe
- Piments du Cachemire: 4 - 5
- Séchées Piments rouges: 2
- Gousses d'ail hachées: 2 - 3
- La pâte de gingembre: 1 cuillère à café
- Haricots verts, hachés: 4- 5
- Oignon, haché: 1
- Carotte, haché: 1
- Vinaigre: 1 cuillère à café
- Poudre de poivre blanc: ¼ de cuillère à café
- Sel au goût
La méthode:
- Faire tremper les piments Kasmiri dans l'eau pendant une demi-heure et faire une pâte de celui-ci pour faire la sauce. Vous pouvez utiliser la sauce Schezwan qui est disponible sur le marché au lieu de Kashmiri pâte fraîche.
- Hacher tous les légumes et les garder de côté.
- Lavez le riz et faire cuire dans de l'eau. Egouttez. Laisse le refroidir.
- Prenez de l'huile dans une poêle. Ajoutez à cela l'ail écrasé et les piments rouges séchés.
- Ensuite, ajoutez la pâte de gingembre et faire revenir pendant 5 minutes.
- Ajouter l'oignon, les carottes et les haricots verts sautés pendant encore 5 minutes. Maintenant, ajouter dans la sauce add Schezwan ou la pâte piment rouge vous avez fait plus tôt.
- Assaisonner avec le sel et le vinaigre et bien mélanger.
- Ajouter le riz cuit et bien mélanger. Servir chaud.
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