Chaas Masala / aromatisé babeurre - rafraîchissant et savoureux été boisson

Masala Chaas / aromatisés Buttermilk - Eté Rafraîchissante et boisson savoureuseL'été est là, ce qui signifie qu'il est temps de prendre de l'eau, du jus ou quoi que cela peut vous faire économiser de l'abus de soleil. Aujourd'hui, je suis ici avec une boisson qui peut-être vous avez eu, au moins une fois surtout si vous êtes de l'Inde.




Masala Chaas ou aromatisés babeurre est l'une des boissons les plus aimés de l'Inde. Venir à Chaas ou babeurre, il est un yogourt brassé et masala Chaas est obtenue en mélangeant quelques condiments en elle. Comme la chaleur de l'été frappe, nous sommes toujours arrivons sur les boissons gazeuses et jus de fruits, mais la meilleure boisson pour combattre la chaleur et aussi en bonne santé, il faut être les Chaas. Il est non seulement savoureux, mais rafraîchissante boisson pour tout le monde.



Comment faire le babeurre? Prendre yogourt maison et ajouter de l'eau en elle et continuer à barattage jusqu'à ce que il n'y a pas de grumeaux et vous obtenez un liquide blanc mince qui coule. La cohérence à atteindre est aqueux et mince. Ceci est la meilleure façon de faire le babeurre si vous ne l'avez pas à la maison.



Masala Chaas / aromatisés Buttermilk recette - Rafraîchissant et savoureux Summer DrinkAvantages de babeurre de santé:

  • Comme il est fait de cool et édulcoré caillé, il est une boisson parfaite pour apaiser l'estomac.
  • Il peut également soulager l'irritation de l'estomac due à des aliments épicés
  • Il aide à la digestion: Ginger et jeera sont d'excellents agents digestifs.
  • Le babeurre est utile pour laver le gras, l'huile ou le ghee qui recouvre les parois internes de votre pipe de nourriture et de l'estomac et vous fait vous sentir plus léger.
  • Hydrate le corps: Cette boisson contient du sel, de l'eau, le babeurre et d'épices! Ceci fait un grand verre. Il est emballé avec des électrolytes avec de l'eau. Un grand combo pour hydrater le corps! Cette aide à lutter contre la déshydratation.

Note:

  • Vous pouvez également servir soit Chaas masala avec les ingrédients ou vous pouvez égoutter et servir avec une garniture de poudre de cumin et de coriandre feuilles grillées.
  • Vous pouvez essayer une variation de cette recette en ajoutant du sel de roche au lieu du sel pour donner une saveur différente.
  • Feuilles de menthe peuvent également être ajoutés à cette recette mais je éviter d'ajouter les feuilles de menthe comme il a une saveur très forte et en l'utilisant les autres saveurs se tamisée.
  • Masala chat peut également être ajouté si vous voulez.
Masala Chaas / aromatisés babeurre- Rafraîchissant et savoureux Summer Drink
Auteur: Divya Rechesh
Temps de préparation:
Temps total:
Ingrédients
  • Buttermilk: 1/2 litre
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • Râpé épice 1 pouce
  • Vert chillies- 1 ou 2,
  • Curry douce de 2 brins
  • Coriandre fraîche hachée leaves- 1 cuillère à café
  • Comme salée par goût
Instructions
  1. Hacher le gingembre, les feuilles de coriandre et les piments verts fente.
  2. Muddle ces ingrédients dans le pilon ou au mélangeur.
  3. Mettre les ingrédients dans le babeurre et ajouter le sel.
  4. Mélanger le tout bien avec une cuillère.
  5. Prenez les graines de cumin et cuire dans une casserole. Poudre et ajouter un peu dans les Chaas pour que la saveur supplémentaire.
  6. Ça y est, savoureux et rafraîchissants Chaas masala est prêt.
  7. Servir très frais.

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