Shahi Hyderabadi tukda recette

Hyderabadi Shahi tukda Recette






Nous aimons tous avoir déserts à la fin de chaque chérir déjeuner ou le dîner. Parfois, nous ne se soucient pas de calories et de jouir de nos vies avec son maximum. Foody gens comme moi vont apprécier mes mots :) Quoi qu'il en soit aujourd'hui, je vais partager un très célèbre recette du désert avec vous tous. Je crois que dans la vieille disant: est de l'or et de l'amour pour avoir des plats traditionnels. Alors on y va. Je vais partager la recette du Hyderabadi Sahi Tukra aujourd'hui.

Servir idées - Maintenant, je suis le partage de la recette pour 4 personnes tout but tutoriel. Si vous voulez faire un si grand nombre de ceux-ci, il suffit de multiplier la quantité des ingrédients utilisés.



Plus de conseils-
• Vous pouvez également couper les pains en forme triangulaire. Comme cela est très commun que je l'ai coupé en forme rectangulaire.
• Si vous manquez de lait ou si vous avez pas assez de lait en pratique, il suffit d'ajouter un certain pouvoir de lait pour faire le bon cohérence de la Malai (khir). Mais assurez-vous qu'il n'y a pas mou formé.
• Vous pouvez également utiliser des fraises pour but de décorer la place de cerise.
• Ne pas arrêter le mouvement pour éviter l'adhérence de la Malai avec kadhai (marmite).
• Aussi, si vous vous arrêtez en remuant pendant la fabrication de khir, vous ne pouvez pas obtenir cet effet en douceur en elle.
• Utilisez des huiles si vous avez des problèmes avec du ghee.
• Si vous ne l'aimez pas beaucoup de douceur juste prendre moins de quantité de sucre.
• Je l'ai utilisé le lait écrémé ici, mais vous pouvez utiliser du lait entier. Voilà votre choix.

Hyderabadi Sahi Tukra Recette
Cuisine: Indien
Auteur: Debarati Ghosh
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
  • Fraîches soutien de famille 4 pièces
  • Lait-450 ml
  • Sucre 4 cuillère à soupe
  • Noix de cajou - 30 g
  • Raisin (Kismis) - 30 g
  • Cherry - 4-5 coupe en tranches
  • Ghee pour les alevins
  • Cardamon- 2 ou 3 pour la saveur.
Instructions
  1. Couper les bords bruns des pains proprement. Ensuite, couper les pains en morceaux rectangulaires ou triangulaires.
  2. Puis ajouter le ghee à la kadhai. Lorsque le ghee est chaud, placer les pains dans le kadhai.
  3. Faire frire les pains jusqu'à ce qu'ils se transforment en couleur brun doré. Assurez-vous qu'ils sont suffisamment croustillante à mordre.
  4. Après la friture garder les pains sur un mouchoir en papier pour éviter les excès de ghee.
  5. Puis dans un autre kadhai (antiadhésif de préférence), verser le lait. Puis commencez à remuer en permanence.
  6. Ajouter la cardamome pour un peu de saveur dans khir / Malai.
  7. Ne vous arrêtez pas en remuant pour éviter adheshion de kadhai et Malai. Ajouter le sucre dans le Malai.
  8. Remuer jusqu'à ce que le contenu se transformer en une épaisse pâte semi lisse Malai. Ne pas trop cuire comme Malai tend à épaissir après son arrivée à la température de la maison.
  9. Maintenant, gardez la Malai pour le refroidissement. En attendant, vous pouvez faire des tranches de cerise. Si vous ne souhaitez pas utiliser la noix de cajou pleine taille et raisins, les hacher aussi.
  10. Maintenant, la Malai vient à la température normale. Prenez les pains un par un et répandre la Malai à fond sur la soigneusement avec un couteau ou quelque chose comme ça avec lequel vous êtes à l'aise.
  11. Sahi Garnir tukras avec la noix de cajou, raisins secs et les tranches de cerisiers et votre tukra sahi Hyderabadi est prêt.

» » » Shahi Hyderabadi tukda recette