Construire une lutte contre le cancer du sein Menu

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Malgré ce que beaucoup de fabricants de produits alimentaires et de suppléments veulent vous faire croire, personne ne aliment ou ingrédient peuvent vous protéger contre cancer du sein. Mais grâce à la recherche en cours, nous avons une bonne idée de ce à manger - et éviter - de réduire le risque de cancer.

Une plaque de la prévention
Tout d'abord, la grande image: Choisissez des aliments et des boissons qui vous aideront à atteindre un poids santé et y rester. Etre en surpoids augmente considérablement votre risque de développer Sein le cancer et un impact négatif sur la façon dont vous allez le récupérer.

QUIZ: Êtes-vous obtenir les nutriments dont vous avez besoin?

Manger sainement, non seulement vous aide à atteindre et maintenir un poids adéquat, mais vous remplit d'vitaux, lutte contre les maladies nutriments - dont beaucoup sont juste d'être découverts. Que devriez-vous mettre dans votre assiette? Les experts recommandent ce qui suit:

• Essaye ça

  
  
  

  Essuyez calories supplémentaires et votre apport en antioxydants d'un seul coup: Remplissez la moitié de votre assiette avec des fruits et légumes, un quart avec un aliment riche en protéines (poulet, haricots, poisson, faible en gras ou de produits laitiers sans matières grasses) et le quart restant avec légumes féculents (pommes de terre douces, maïs) ou de grains entiers (riz brun, pain de blé entier, quinoa). Suivez cette règle 50-25-25 à chaque repas pour garder votre poids vers le bas et vous assurer d'obtenir le bon équilibre de nutriments sans compter les calories ou de suivi portions.

  Manger cinq portions ou plus d'une variété de légumes et de fruits colorés tous les jours. Ne soyez pas timide avec des produits: Tant les Centers for Disease Control and Prevention et l'Institut national du cancer recommandent jusqu'à 13 portions, ou des tasses 6frac12-, de fruits et de légumes par jour pour nous garder mince et à lutter contre une série de maladies.

• Choisissez des grains entiers plus transformés (grains raffinés) pour un supplément de fibres pour stimuler poids déficitaire ces aidera à stabiliser votre sucre dans le sang les niveaux aussi bien, et éviter résistance à l'insuline, ce qui peut conduire à diabète.

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• Suivre un régime alimentaire faible en gras. Études relient une alimentation riche en matières grasses à des formes plus agressives de cancer du sein. Un régime faible en gras - un où 30 pour cent ou moins des calories proviennent de matières grasses - contribue également à prévenir la récurrence. Choisissez des aliments contenant des gras sains pour un des cerveaux supplémentaire et cœur-coup de pouce de la santé: Optez pour le poisson et les noix, par exemple, sur les aliments frits et ceux qui sont riches en graisses saturées.
• Obtenez antioxydants des fruits et légumes, pas suppléments. Les antioxydants sont des nutriments - à savoir les vitamines C et E, les caroténoïdes et d'autres composés végétaux (phytochimiques) - qui protègent contre les dommages cellulaires qui peuvent conduire au cancer. La recherche a montré que les personnes qui mangent beaucoup de produits, une source naturellement riche en antioxydants, ont un moindre risque de certains cancers, mais que les suppléments d'antioxydants (qui contiennent des concentrations élevées de nutriments spécifiques) ne réduisent pas le risque.

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Ce qu'il faut éviter?

• Boisson pas plus d'une boisson alcoolisée par jour. Certaines études indiquent que moins - ou pas du tout - est le mieux pour la protection du cancer du sein. Les femmes atteintes d'un cancer du sein oestrogène-réceptifs devraient éviter de boire de l'alcool en raison de son effet potentiel sur l'oestrogène. Si vous ne buvez, vous assurer d'obtenir l'acide folique adéquate, ou folate. Trop peu de ce B vitamine peut augmenter le risque de cancer du sein, en particulier chez les femmes qui boivent de l'alcool. Légumes verts à feuilles, les haricots, les grains entiers et les céréales enrichies sont de bonnes sources.
• Limiter la consommation de viandes qui ont été frits, au barbecue, cuit bien fait, conservé (par fumage ou de salage) ou transformés (comme la charcuterie qui contiennent des nitrates). Ces procédés de cuisson sont liés à un risque accru de cancer du sein.

Le jury est encore sur:

• Thé: Certaines études montrent que les personnes qui boivent thé vert, et à un degré moindre du thé noir, ce qui est élevé dans un type d'antioxydant appelés polyphénols, avoir le risque de cancer inférieur. Mais les chercheurs ne savent pas si la protection contre le cancer vient de boire du thé lui-même ou si les buveurs de thé ont d'autres habitudes saines qui réduisent leur risque. (Caféine peut aggraver les symptômes de grumeaux fibrokystiques du sein chez certaines femmes, mais il n'y a pas de preuve que cela augmente le risque de cancer du sein.)
• Aliments biologiques: Bien qu'il soit un espace de débat et de fortes opinions personnelles, il n'y a pas de preuve concluante que manger bio réduit le risque de cancer. Cependant, il peut y avoir d'autres raisons que vous voulez manger des aliments biologiques, et il ne sera certainement pas augmenter votre risque.
• Vitamine D et calcium: Des niveaux élevés de vitamine D et calcium peuvent offrir une certaine protection contre les types les plus agressives de cancer du sein, mais seulement chez les femmes préménopausées, spectacles de recherche émergents.

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- par Katherine Solem

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