Étude: Eating Out pourrait causer l'hypertension artérielle

Une raison de plus pour cuisiner à la maison: une nouvelle étude a constaté que manger à l'extérieur, même une fois par semaine peut conduire à une pression artérielle élevée.

Selon Science Daily, les chercheurs de la Duke-NUS Graduate École de médecine de Singapour ont comparé les données de santé comme la pression artérielle et indice de masse corporelle avec des facteurs de style de vie comme niveau d'activité physique et le nombre de repas consommés hors. Ils ont recueilli des données à partir de 501 étudiants, âgés de 18 à 40, afin de déterminer une association avec l'hypertension, Alias ​​hypertension artérielle.



Environ 27% avaient des «pré-hypertension», ou légèrement élevée tension artérielle, dont l'étude liée à manger dehors. Même un repas supplémentaire sur soulevé les chances de pré-hypertension de 6%. Globalement, 38% mangeaient plus de 12 repas par semaine sur.

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La ventilation par sexe pour la pré-hypertension était beaucoup plus répandu chez les hommes (49%) que chez les femmes (9%). Chez les deux sexes, les personnes ayant pré-hypertension étaient plus susceptibles de se livrer à des choix malsains de style de vie qui provoque l'hypertension en premier lieu: manger à l'extérieur, les niveaux d'activité physique faible, et le tabagisme.

Le chercheur principal de l'étude a déclaré qu'il est important que des facteurs de style de vie sont pris en compte lors de l'étude de l'hypertension. Sa recherche est un rappel d'être conscient de sel et la teneur en calories au restaurant - et que si vous voulez vraiment savoir ce qui est dans votre alimentation, vous devez cuisiner à la maison.

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