Demander à un scientifique: Est-ce que manger des oeufs élever mon taux de cholestérol?
Le scientifique: Lisa Drayer, MA, RD, est un nutritionniste et auteur de "Le régime de beauté» et «Strong, Slim, et 30!"La réponse: Oeufs ont été claqué et a loué et critiqué et loué à nouveau. Mais la recherche suggère qu'ils ne seront pas augmenter votre taux de cholestérol et en fait, pourraient même augmenter votre étude marquante de health.A dans le Journal de l'American Medical Association a constaté que les hommes et les femmes qui mangent un oeuf tous les jours ne sont pas susceptibles d'avoir un intérêt de santé changer dans les maladies cardiaques ou le risque d'AVC. Une autre étude a montré que lorsque les gens atteints du syndrome métabolique (un fort prédicteur de maladies cardiovasculaires) mangeaient trois œufs par jour dans le cadre d'un régime de perte de poids, leur taux de cholestérol improved.Cholesterol se trouve dans la membrane de chaque cellule de votre corps. La substance cireuse, semblable à la graisse est nécessaire pour la production d'hormones et de la vitamine D, et il est essentiel pour la digestion. Vous entendez souvent parler de «bon cholestérol» et «mauvais cholestérol», qui se réfèrent à des lipoprotéines qui transportent le cholestérol dans le corps. Les lipoprotéines de basse densité (LDL, le mauvais) cholestérol causes de construire dans vos artères. Les lipoprotéines de haute densité (HDL, le bon cholestérol) recueillent autour de votre corps et une navette vers le foie pour l'élimination. Avoir trop de LDL et HDL trop peu la maladie cardiaque augmente risk.The grande majorité de cholestérol dans votre corps-environ 75% -produit par vos propres cellules. Le reste provient de la nourriture. Cela peut sembler paradoxal, mais le taux de cholestérol dans votre régime alimentaire est moins susceptible d'influer sur votre rapport LDL / HDL de combien de graisse saturée que vous mangez. Les aliments riches en gras trans et de graisses saturées, y compris les aliments transformés et frits et de la viande riche en matières grasses et les produits laitiers, augmenter LDL. Oui, les jaunes d'œufs sont riches en cholestérol un œuf frit a 210 mg, deux fois plus que bacon cheeseburger double chez Burger King. Mais tandis que le hamburger sert un énorme 18 grammes de graisses saturées, la, œuf comestible incroyable en a que deux.Plus sur le cholestérol de YOUBEAUTY.COMPrenez le contrôle de votre taux de cholestérolComment battre le cholestérol élevéManger pour la santé cardiovasculaireVidéo: Où vient le cholestérol?
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