Poulet Recette Taboulé avec Kabob
Standout Beauté éléments nutritifs: 68 mcg de sélénium ou environ 80% des AJR.Avantages de beauté: Une petite quantité fournit de puissants antioxydants qui aident à prévenir la formation de radicaux libres du vieillissement particules la rupture du système de support de votre peau et porter sur les rides.Nutriments Bonus: Le tryptophane d'acide aminé contribue à rendre les protéines. Manger avec d'autres nutriments pourrait aider sa conversion à la sérotonine pour un coup de pouce de l'humeur et un meilleur sommeil. Magnésium, l'acide folique, la vitamine C et B6 peuvent tous contribuer à ce processus.IngrédientsPoulet Ingrédients
- 2 sans peau, sans os moitiés de poitrine de poulet (environ 4 onces chacun), coupé en cubes de 1 po
- 1 cuillère à café (s) d'origan séché
- 1/2 cuillère à café (s) de sauge séchée
- 1 piment rouge, écrasé (facultatif)
- 1 oignon, en quartiers
- 1 tomate, en quartiers
- 1 poivron épépiné, découle, en quartiers
- 4 champignons de Paris
Taboulé Ingrédients
- 3/4 tasse (s) boulgour
- 1 1/2 tasse (s) de l'eau bouillie
- 1 tomate, hachée
- 1 botte (es), les oignons verts hachés
- 1 gros bouquet de persil, haché finement
- 1 petit bouquet de feuilles de menthe fraîche, hachée finement
- 2 cuillère à soupe (s) de jus de citron
- 1 cuillère à soupe (s) d'huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu (facultatif)
Préparation
- Pour le poulet, préparer grill.
- Mélanger le poulet avec de l'origan, la sauge, et, si désiré, le piment.
- Alternativement enfiler le poulet, l'oignon, la tomate, le poivron et les champignons sur des brochettes en métal.
- Cuire sur la grille couverte 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.
- En attendant, pour le taboulé, placez boulgour dans un milieu de bol ajouter l'eau bouillante et bien mélanger.
- Laisser reposer jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée, environ 30 minutes. (Pour tout excès d'eau.)
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf le sel et de poivre et bien mélanger.
- Assaisonner avec le sel et le poivre, si désiré.
- Servir le taboulé avec du poulet et des légumes grillés.
Recette élaborée par Cleveland Clinic Lifestyle programme 180. Ceci est une Go! Denrées alimentaires qui répondent à des critères nutritionnels embellir.