Tout ce que vous devez savoir à propos des champignons
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Aussi connu comme: Champignon (généralement une référence désobligeante par les non-fans)
Aime: Doux, terre humide
Dégoûts: Passer trop de temps dans le réfrigérateur
Passe-temps: Saut ing dans une poêle chaude avec oignon et l'ail
Le trouver: Brouillés avec les oeufs, tranchés sur les salades, grillades avec ses amis végétariens
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Vous l'aimez ou soit tu le hais. Si vous aimez les champignons, les chances sont que vous êtes plus que heureux de l'inclure dans chaque repas d'omelette du matin au filet de la soirée. Si vous le haïssez, il ya probablement peu de chances qu'il va changer votre esprit donc il va juste coller avec les amateurs et ignorer votre retroussé nez et railleries de "champignon".
Mushroom peut être trouvé dans de nombreuses variétés, chacune avec une forme distincte et subtile, saveur terreuse. Ceux que vous aurez couramment retrouverez dans votre assiette comprennent le bouton blanc commun, le grand et plus particulièrement charnu Portabello, le shiitake potentiellement de lutte contre le cancer, et la petite et légèrement aromatisée Enoki.
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Les champignons sont un bon choix sur le plan nutritionnel, offrant plusieurs vitamines et minéraux essentiels:
Vitamine D - Vous renforcez vos os et obtenez une portion de légumes quand vous mangez des champignons, la seule source animale non de la vitamine D (autre que le soleil).
Les vitamines B (biotine, de niacine, de riboflavine) - Ces éléments sont essentiels pour un cellules du métabolisme et de sang en bonne santé.
Sélénium - Les petites quantités de ce minéral dans les champignons sont un bon moyen pour aider à répondre à vos besoins quotidiens, importants pour la fonction thyroïdienne.
Terreuse des champignons est confiant dans ce qu'il peut offrir à la fois la saveur, la texture et de la nutrition. Êtes-vous prêt à l'aimer comme une partie de votre régime alimentaire sain? Pour des idées, essayer ces plats de participer saine Type de restaurants:
- Popeye Omelette à plus de gaufres (195 calories, 9 g de matières grasses). Situé à Encino, CA
- Le Parrain au Muscle Maker Grill (440 calories, 12 g de matières grasses). Situé dans le New Jersey, New York, Pennsylvanie, Floride, Californie, TX, OK
- Poêlé Mahi au robinet de Pat (590 calories, 23 g de matières grasses). Situé à Minneapolis, MN
- Grand-Gobbler Wrap au Steak Escape (440 calories, 14 g de matières grasses). Situé à l'échelle nationale
- Rollups épinards à Zoes Kitchen (410 calories, 14 g de matières grasses). Situé dans le sud des États-Unis ainsi que LA, TX, et CA
- Poulet rôti laitue Wrap apéritif au Salon de marché (140 calories, 6 g de matières grasses). Situé à Jackson, MS
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