Faites votre maman Ce Facile, sain Brunch pour la Fête des Mères
Vous ne devez pas débourser l'argent en achetant des fleurs maman chers ou des bijoux sur la Fête des Mères. Toute mère vous dira le meilleur cadeau que vous pouvez lui donner est temps de qualité. Mais elle est toujours obtenu de manger, non? La solution parfaite: Offrez à votre maman en fouettant jusqu'à un brunch délicieux juste pour elle.
Nous avons demandé un nutritionniste Keri Gans, auteur de Le changement de régime Petit, pour sa recommandation sur un brunch sain et délicieux à faire pour nos mamans. Son vote:
- Oeufs brouillés
- l'avocat du pain grillé avec toute pain 100% de grains et de tranches de tomate
- un Bloody Mary
Pourquoi il est bon pour maman (et vous!)
Des œufs:
"Les oeufs fournissent protéine, ce qui est très important pour construire et réparer les muscles, ainsi que la prévention de la perte musculaire chez les adultes vieillissants ", a expliqué Gans. Les oeufs sont également une bonne source de caroténoïdes leutin et la zéaxanthine, qui sont importants pour aider à prévenir dégénérescence maculaire, la principale cause de cécité chez les Américains de plus de 60.
Avocat Toast:
Les grains entiers dans le cerveau sont une source solide de fibres, ce qui peut aider à diminuer le cholestérol et prévenir les maladies cardiaques, Gans noté. «Je tiens à briser l'avocat sur le pain grillé et utiliser en remplacement du beurre», dit Gans. Avocat est riche en acides gras monoinsaturés, qui sont bonnes pour votre cœur, ainsi que la vitamine E, qui favorise une peau saine et les cheveux. Haut le l'avocat des toasts avec la tomate, ce qui est une bonne source de lycopène - un autre protecteur cardiaque.
Bloody Mary:
Enfin, le brunch ne serait pas complet sans un cocktail - ai-je raison? - Et le jus de tomate à partir de la Bloody Mary est riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger contre les radicaux libres accélèrent le vieillissement et de renforcer le système immunitaire. Acclamations à maman!
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