Slim Down par manger le même repas tous les jours

Vous savez déjà que manger une alimentation variée, riche en fruits et légumes colorés, est la clé pour une santé optimale, mais quand il vient à la perte de poids, la science a prouvé un cas pour la monotonie.

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Des chercheurs de l'Université de Buffalo et de l'Université du Vermont ont découvert que lorsque offert le même repas tous les jours pendant une semaine (aka une "mono-déjeuner"), les gens ont consommé environ 125 calories de moins le cinquième jour que ce qu'ils ont fait dès le premier jour. Fait intéressant, sujets de l'étude qui ont changé leurs repas consommés 45 calories de plus à la fin de la semaine. "Alors qu'il est absolument vrai que manger une variété d'aliments est la meilleure façon de répondre à tous vos besoins nutritionnels, la mono-alimentation peut être logique pour les gens qui se laisser submerger par des options alimentaires et retombent sur familiers, des choix malsains," dit Bonnie Taub -Dix, RD, auteur de "lire avant de le manger." "Tant que le mono-repas est équilibré et sain, et que vous aimez la routine et de la structure, de manger le même repas tous les jours pourrait travailler pour vous."

La clé pour coller avec elle: faire preuve de créativité. Sons paradoxal, mais nous allons vous expliquer:

Concentrez-vous sur la qualité.

"Si vous allez manger une chose chaque jour, assurez-vous qu'il est la plus haute qualité», explique Layne Lieberman-Liebelson, RD, auteur de la prochaine "Mangez comme un Européen: Au-delà de la diète méditerranéenne." Par exemple, si vous aimez le poisson, assurez-vous de choisir ceux à faible teneur en mercure, tels que le saumon sauvage et le maquereau, ou aller pour les légumes et les légumineuses organiques, tels que les patates douces et les lentilles.

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Choisissez un aliment de base.

Faire un article de nourriture de votre soutien et de mélanger et assortir les plats d'accompagnement. «Disons que votre base mono-repas est Saumon un jour manger des épinards cuits à la vapeur, la prochaine, avec du brocoli," dit Taub-Dix. "De même, vous pouvez hacher dans une salade ou le filet avec un plat d'accompagnement." Encore mieux: Expérimentez avec différents assaisonnements et les styles de cuisine. "Il est comme porter une chemise blanche tous les jours mais le mélangeant avec des accessoires et des vestes colorées," dit-elle.

Classez vos repas.

Vous pouvez élargir la mono-repas en sélectionnant un thème (végétariens, salades, sandwichs) et de l'intégrer dans votre plan de repas, suggère Patricia Bannan, RD, auteur de "bien manger lorsque le temps est serré." "Par exemple, il ya tellement de façons de manger un sandwich sain sur le blé poulet entier de pain grillé ou les tranches de dinde ou de thon que vous ne serez probablement pas vous ennuyer," dit-elle.

Mélanger et assortir.

Vous ne pouvez pas décider lequel de vos aliments préférés obtient l'honneur de la mono-repas? Tournez trois des mêmes repas tout au long de la semaine, suggère Taub-Dix. "Vous aurez toujours l'avantage de la structure et de la répétition, mais aussi la flexibilité si vous avez une fête d'entreprise ou d'une soirée avec des amis et ne pas avoir accès à ce seul repas," dit-elle.

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Mangez un mini mono-repas.

Peut-être que votre journée de travail est trop structuré à engager à l'mono-repas. Vous pouvez toujours profiter des avantages d'un régime alimentaire de routine avec votre goûter. Exemples: "Un conteneur de 6 onces de faible teneur en gras organique ou yogourt nature ou à la vanille sans gras avec une once de noix ou d'amandes grillées à sec», dit Lieberman-Liebelson. "Ou faites votre banane mono et faire tourner la préparation: Associez-le avec soit 6 onces de yogourt grec nature, une cuillère à soupe d'amande naturelle ou de beurre d'arachide, ou le mettre dans un smoothie avec une tasse de bébé chou frisé et une demi-tasse d'amandes lait."

Faire une exception pour le dîner.

Pour plupart des gens occupés, petit déjeuner se compose souvent d'attraper quelque chose sur la route, et le déjeuner peut être empiffrer tout ce qui est plus pratique. Donc, si vous allez choisir un moment de la journée pour manger votre repas mono-, faire l'un de ces repas. "La soirée est un moment pour se détendre, parler à votre famille et profiter de plats cuisinés maison," dit Bannan. "De plus, l'assouplissement des règles en ce moment peuvent également vous empêcher d'errer dans la cuisine plus tard parce que vous vous ennuyez.»

Tweak vos habitudes.

Une façon de soutenir à long terme de régime alimentaire est de rendre vos habitudes, plutôt que de repas réels, cohérente, suggère Tanya Zuckerbot, RD, auteur de "Le régime de Carb Miracle." "Vous pouvez vous engager à, disons, de manger un morceau de fruit ou des protéines maigres à chaque repas ou faire en sorte que vous obtenez dans beaucoup de fibres dans une semaine, "dit-elle. "De cette façon, vous êtes toujours en suivant un régime alimentaire structuré mais vous donner des centaines de choix."

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