Le thé vert peut être le héros méconnu nous ne pensons pas à considérer. Le thé vert a été montré pour avoir la plus forte teneur en polyphénols (substances chimiques ayant des propriétés antioxydantes).
Le thé vert thé noir donne même une course pour son argent, car les feuilles de thé vert sont jeunes et ne sont pas oxydé. Les jeunes feuilles contiennent plus de polyphénols, environ un tiers de la caféine et étonnamment offrent toujours le même niveau d'énergie et d'attention. Il suffit de ne pas boire de lait-la caséine dans le lait peut inhiber les avantages tous ensemble.
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