Verts pour la santé des yeux
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Feuillus verts-de chou frisé, des collards, roquette, épinards, ou tout autres sombres vous-sont riches en antioxydants de la lutéine et la zéaxanthine. La lutéine filtre la lumière dommageable courte longueur d'onde bleue (de la partie VIB de l'arc en ciel) pour protéger la partie centrale de la rétine, qui abrite les cônes qui vous permettent de voir les couleurs. Et avec la zéaxanthine, elle combat l'accumulation de radicaux libres qui peuvent conduire à la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
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