Les cinq huiles de cuisson sains

Cinq sains huiles de cuissonL'huile de cuisson occupe une position très importante dans votre cuisine et son rôle dans votre vie au jour le jour est tout aussi importante. Après tout, peut-on penser à profiter de ces délicieux repas sans le bon type d'huile de cuisson? Donc, il est souhaitable que vous choisissez votre huile de cuisson à bon escient et toujours l'utiliser avec modération.

Vous pouvez certainement pas compromettre pour autant que la santé de votre famille est concerné. Chaque fois que vous concentrer sur une variété d'huile de cuisson, il est recommandé d'éviter ceux qui contiennent des gras trans et de graisses saturées. Ensuite, l'huile de cuisson qui est bon pour la santé? Lire à connaître les cinq premiers choix.

Huile d'olive:




Lorsqu'il est utilisé sur une base régulière, l'huile d'olive est connu de risques cardio-vasculaires inférieurs. Faites cuire vos pâtes ou des crêpes, des risottos ou des salades avec de l'huile d'olive et de profiter d'une expérience gastronomique sans culpabilité. Utilisez-le pour avoir votre part de vitamines, protéines et minéraux aussi! Il est principalement à teneur élevée en gras monoinsaturés. L'huile d'olive est donc utile pour réduire le «mauvais» cholestérol. Recherche indique que l'huile d'olive peut niveau de pression artérielle encore plus bas et prévenir le diabète.



L'huile de son de riz:

L'huile de son de riz, qui est fabriqué à partir de la «sons» ou la couche extérieure de grains de riz, est connu pour être une huile de cuisson de la variété sain, principalement en raison de la «oryzanol 'qu'il contient. Il contient des acides gras monoinsaturés ainsi que les graisses polyinsaturées, qui sont des variétés de «bons» gras. Une merveilleuse huile à haut point de fumer, l'huile de son de riz est excellent pour la friture. Donc, avoir votre part de délectable Puri, samosa, alevins de poissons et frites sans avoir à faire des compromis avec votre santé.

Huile de canola:

Les graines de la plante de canola sont broyées pour en faire de l'huile de cuisine saine qui contient Omega 3, 6 et 9 graisses et acides gras monoinsaturés. Cette huile aide à maintenir les niveaux de bon cholestérol. La texture est légère et le goût est neutre. Ainsi, si vous souhaitez faire cuire ou sec ou sauté, l'huile de canola fonctionne vraiment bien pour chaque but cuisson!

Huile de tournesol:



L'huile de tournesol est extraite des graines de tournesol. Il contient une fusion des acides gras polyinsaturés et d'acides gras monoinsaturés. La meilleure partie de l'utilisation de cette huile pour la cuisson est qu'il a la capacité de tenir sur sa valeur nutritive, même à des températures plus élevées. Depuis sa saveur est lumière, il est pas très forte à vos papilles. Ainsi, le plat que vous cuisinez conserve sa saveur et le goût original. Toutefois, si vous êtes diabétique, vous feriez bien de passer cette huile et d'opter pour une autre variété à la place.

Huile d'avocat:

Cette huile de noisette est saturé de graisses mono-insaturées. Utilisation de l'huile d'avocat comme un moyen de cuisson est une bonne façon d'inclure teneur en vitamine E dans nos repas. Utilisez-le dans la sauce à salade ou dans les plats de poulet grillé et apprécier votre repas de bon cœur.

La cuisine est un art. Opter pour le bon type d'huile de cuisson vous aide à perfectionner cette forme d'art! Alors, choisissez une huile de cuisson qui non seulement améliore le goût des repas que vous préparez, mais aussi répond aux besoins d'une vie saine.


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