Le nez sait (beaucoup!)
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Nous pouvons entendre parler d'un 340.000 tons différents et de voir un de plusieurs millions de couleurs, et de chercheurs de l'Université Rockefeller supposer que nos nez sont au moins un million de fois plus de discernement. Odeurs, à la différence des sons et des couleurs, sont constitués de nombreuses molécules différentes-par exemple, il ya 275 composants dans le parfum d'une rose. Dans une nouvelle étude, les participants ont pu faire la différence entre les odeurs, même quand ils ont partagé 51 pour cent de leur make up moléculaire. En extrapolant à partir de ces données, les scientifiques estiment que nous pouvons reconnaître un billion de parfums différents, et probablement beaucoup plus que cela.
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