Vis ton rêve! Documentaires inspirants.

Il ya trois jours je suis tombé sur une série de courts-métrages documentaires, réalisés par un cinéaste qui est aussi un aliment-amant. Elle raconte l'histoire de gens ordinaires qui ont choisi de suivre leurs rêves, gagner sa vie en faisant ce qu'ils aimer - et pour chacun d'eux, il est fabrication d'un produit alimentaire. Il ya un fromager, un boulanger de beigne, un créateur chaud sauce ... il ya près de 100 d'entre eux et moi avons tous regardé au sérieux! Excessive, je sais, mais pour ma défense, ils sont à seulement 5 minutes de long et vraiment bon!

Quel a attiré mon attention était de savoir comment chaque histoire est différente, mais partagé un thème commun. Les gens qui créent avec amour et passion, pas à cause de de l'argent mais parce qu'il les rend content, tous les soins à propos ce qui se passe dans leur produit. Ils choisissent des ingrédients naturels, organiques, humains et écologiques - tout simplement parce que cela veut dire qu'il est le meilleur. Ce que je préfère est que ces produits de qualité sont faites pour tout le monde, pas un luxe conçu pour une élite. Ils sont le moyen que nous devrions tous être de manger et de consommer.

On m'a re-inspiré pour y aller et de trouver nos propres pionniers et artisians ici à Singapour qui créent magnifiquement faite produits avec conviction et coeur. Donc, si vous faites un produit vous-même ou connaissez quelqu'un qui le fait, s'il vous plaît faites le moi savoir, je serais ravi de raconter cette histoire!

Pour l'instant, je voudrais partager ces histoires avec vous. Voici quelques-uns de mes favoris, et si vous êtes comme moi, vous vous retrouverez tous regarder aussi! Voici la liste complète - aller être inspiré!