Teflon peut vous rendre malade?
Il ya beaucoup de raisons d'aimer ustensiles antiadhésifs. Il vous permet de cuisiner avec moins de beurre gras et l'huile, et est facile à nettoyer. Mais il ya un inconvénient. Le revêtement de polymère fluoré qui donne les casseroles leur nonstickiness peut libérer des substances chimiques quand il fait chaud, y compris l'acide perfluorooctanoïque, une substance cancérigène. Il ya même une maladie appelée «grippe téflon» que vous pouvez obtenir à partir de respirer les fumées toxiques. Pour vous protéger, ne pas préchauffer vos pots et des casseroles antiadhésives à une température élevée et d'essayer de faire cuire à feu moyen faible pour.
PLUS: Le danger de téflon et 6 alternatives sûres
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