Mutants alimentaires?
Aliments "génétiquement modifiés" ont été modifiées pour leur donner une nouvelle caractéristique favorable, comme la résistance aux ravageurs ou un profil nutritionnel amélioré. Sont-ils nocifs pour notre santé?
Les cultures transgéniques sont les aliments les plus recherchés et réglementés sur le marché: Ils ont de sauter à travers des cerceaux que les cultures conventionnelles ne le font pas, ce qui signifie traits potentiellement dangereux sont éliminés. De même, il n'y a aucune preuve que les cultures génétiquement modifiées sont toxiques. Pourtant, si vous préféreriez éviter les aliments génétiquement modifiés, aller organiques!
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