A Healthier Perspective & My Top 4 Plat préféré Blogs

Beaucoup d'entre vous savent que je prends un cours de nutrition en ligne. Il est de l'Université de Californie, il est libre, il est incroyable. Je aime vraiment l'Internet! Je suis à mi-chemin, et nous avons appris sur les maladies cardiaques, l'obésité, le diabète ... choses que nous pouvons largement éviter ou de cause par nos choix alimentaires. Pas de pression, non?

Je ne l'ai pas toujours été axé sur la santé, mais je l'ai été en passant par un voyage grande alimentaire moi-même. Je cherchais depuis une façon de manger qui est le mieux pour moi et ma famille, et la chose drôle est que je viens de boucler la boucle: les réponses sont me conduisant de retour à la maison.

Poivron rouge grillé pois chiches avec cresson - MyNewRoots

En grandissant, ma mère travaillait à temps plein, mais toujours nous a fait un repas cuisiné à la maison. Ils étaient des repas simples, qu'elle pourrait faire rapidement, mais toujours à partir d'aliments entiers - et non transformés ou emballés. Voilà une grande déclaration sur l'importance qu'elle placé sur la famille, la nourriture et la santé - et je pense qu'il est ce qui a façonné mes choix alimentaires aujourd'hui.

Au four Fish Fingers - Alimentation 4 Tots

Maintenant que je suis une mère, je cuisine tous les repas de ma famille et honnêtement, parfois, je me donne un moment difficile. Il ya tellement d'informations là-bas sur ce que nous devrions et ne devrions pas manger. Je crains de choses comme mes enfants de manger du riz blanc sur le riz brun ou si je cuire avec le sucre. Je lis sur les pesticides, les hormones, OGM et il m'a fait presque effrayé de nourriture.

Je aime avoir des informations, il est l'autonomisation. Je aime savoir comment la nourriture affecte mon corps, pour aider à me concentrer sur les bonnes choses à manger. Mais je ne veux pas oublier comment prendre plaisir aliments.

Oui, manger des aliments malsains est mauvais pour vous, mais il en est une attitude malsaine avoir envers la nourriture.

Gruau Chocolate Chip Cookie Sandwich - cuillère fourchette Bacon

Il ne doit pas être si compliqué ou effrayant ou stressant. Il est beaucoup plus simple que cela, ma mère le savait. Cuire votre propre nourriture. Utiliser des aliments entiers avec des ingrédients naturels - comme non transformés que vous pouvez trouver. Cuisiner avec amour et profiter de vos repas ensemble. Nous serons très bien - encore mieux, nous serons en bonne santé  content!

Je reçois beaucoup d'inspiration lors de la planification du menu de ma famille de blogs de cuisine tout autour de l'Internet. Certains d'entre eux (pour différentes raisons) souscrivent à un régime alimentaire particulier, mais est ok - je ne dois pas suivre leur régime alimentaire pour profiter de leurs recettes. Je tiens à avoir une approche inclusive de nos repas - obtenir dans beaucoup de variation et toujours essayer de nouvelles choses. Ainsi, dans aucun ordre particulier - voici mes quatre meilleurs blogs de cuisine préférés. Je l'espère, eux aussi vous aider à concocter de belles - la plupart du temps en bonne santé, mais entièrement d'amour - repas faits maison! Prendre plaisir.

1. Le Stone Soup - Elle est tous environ 5 recettes des ingrédients, des choses que vous pouvez attiser facilement! Idéal pour les mamans occupées ou paresseux cuisiniers qui veulent encore un repas cuisiné à la maison!
2. Alimentation 4 Tots - Très propre nourriture saine blog de Singapour, avec des tonnes d'idées pour nourrir nos petits.
3. Mes New Roots - un chef d'aliments crus et nutritionniste holistique - elle crée les plus belles recettes qui se trouvent également incroyablement sain!
4. Cuillère fourchette Bacon - Belle, la nourriture indulgente que je refuse de me refuser! Ok, peut-être je optimiser la recette ici et là ... un peu moins de sucre, yogourt lieu de la crème ... pas trop grave!  

post-scriptum La classe de la nutrition que je prends m'a donné une perspective ... plus sain. Tout est basé sur des données scientifiques et de la recherche. Après des années d'études sur des centaines et des milliers de personnes - il semble que la meilleure approche pour une alimentation saine est tout simplement: l'équilibre. Ainsi, équilibre est un élément clé dans tous les domaines: le travail, la vie, la famille, la nourriture ... et trouver des façons d'y parvenir est peut-être le secret de la santé bonheur. Je serais ravi de vous entendre - qu'est-ce que l'équilibre signifie pour vous? Est-ce quelque chose que vous travaillez à atteindre?