Crémeux recette de purée

Si vous aimez les recettes de beurre crémeux alors je suis sûr que vous apprécierez "Creamy Mashed potato la recette" d'aujourd'hui. Je ai commandé ce plat dans un restaurant et je tout simplement adoré le goût alors quand je suis rentré chez moi, je suis envie de nouveau, mais de visiter le restaurant n'a pas été possible. Ce jour-là, je essayé ce plat à la maison pour la première fois et maintenant je le fais presque chaque semaine. Assez babillage, passons à la recette.

Temps nécessaire: Environ une demi-heure de n-

Portion: 2 personnes

Ingrédients:

• 2 pommes de terre
• Demi-tasse de crème épaisse ou de la mayonnaise
• Demi-tasse de lait
• 1 cuillère à soupe. poivre
• 1 cuillère à soupe. sel assaisonné
• 2-3 gousses d'ail
• 3 grande cuillère à soupe de beurre

Procédure:

1. Prenez deux pommes de terre dans une casserole et les couper en deux moitiés. Ajouter de l'eau froide dans la casserole afin que les pommes de terre se couvrent d'un pouce et tourner sur la chaleur pour permettre à l'ébullition de l'eau.
2. Également ajouter demi cuillère à café de sel dans l'eau bouillante.
3. Vérifiez les pommes de terre après 20 minutes à l'aide d'une fourchette. Si l'effort pour les diapositives dans la pomme de terre sans aucune résistance alors cela signifie que les pommes de terre sont cuites.
4. Laisser les pommes de terre pour refroidir et peler la couche externe.
5. Utilisation d'un pilon, écraser les pommes de terre vraiment bien pour qu'il n'y ait pas de morceaux évidentes gauche.
6. Chauffer une poêle, faire fondre le beurre dans elle et puis ajouter les gousses d'ail jusqu'à frémissement.
7. Puis ajouter la crème et le lait dans le mélange. Également ajouter sel et le poivre dans le mélange crémeux. Mélangez bien le tout.
8. Une fois que le mélange devienne crémeux (laisser le lait se mélangent avec la crème) après 5 minutes, vous avez terminé.
9. Transférez ce mélange crémeuse à l'ail dans le bol de moûts de pommes de terre et bien mélanger à l'aide d'un pilon ou d'une cuillère.
10. Transférer la purée dans un bol et servir tada il est prêt à manger.

Quelques conseils:

• Ne pas mettre les pommes de terre directement dans l'eau bouillante, d'abord les mettre dans l'eau froide, puis laissez l'eau se fait bouillir. De cette façon, les pommes de terre sera bouillir rapidement et uniformément.
• Ne pas augmenter la quantité de lait, car il va transformer votre purée dans la soupe de pommes de terre.

Ne pas mélanger les pommes de terre dans un mélangeur et seulement utiliser un pilon de le faire.