Facile épicée croustillant des frites françaises recette
Aujourd'hui, je essayé la recette masala chai qui a été affiché quelques jours de retour ici parce que je suis un surgeon de thé en particulier en hiver. Le thé était sans aucun doute étonnant. On m'a aussi envie de certains collation du soir donc je pensé à faire épicées frites à déguster avec mon masala chai.
Je adore les frites, mais je suis assez ennuyés avec les anciens et simples frites alors je lui ai donné une torsion en les rendant épicée. Je aime la nourriture épicée et chaque fois que je soif de quelque chose d'épicé je viens de faire ces frites épicées parce qu'ils sont super facile à faire. Vous avez juste besoin de 20-25 minutes. Une recette rapide, vous pouvez faire facilement et peut servir devant des invités inattendus. Je aime avoir dans le petit-déjeuner le dimanche et aussi avec mon thé du soir.
- 2 pommes de terre moyennes Taille
- Farine de pois chiche - demi-tasse
- Semoule - demi-tasse
- Sel - au goût
- Piment rouge en poudre 1/2-1 cuillère à café de
- Coriandre Powder 1/2 cuillère à café
- Curcuma - 1/2 cuillère à café
- Huile pour la friture
- Décoller deux pommes de terre moyennes et les couper en forme souhaitée.
- Laver les pommes de terre coupées et placez-les dans une passoire afin que l'excès d'eau égoutte.
- Dans un bol de prendre la même quantité de farine de pois chiche et de la farine de semoule avec de l'eau. Battre la pâte ainsi afin que pas de grumeaux sont formés. La pâte doit être ni trop épais ni liquide. Continuez à ajouter de l'eau en conséquence.
- Ajouter le sel, le curcuma, la poudre de chili et la poudre de coriandre dans le mélange et bien mélanger le tout.
- Prenez une grande casserole et ajouter l'huile en elle. Laissez la chaleur de l'huile.
- Prendre 3-4 tranches de pommes de terre et de le jeter dans la pâte de sorte que le mélange est appliqué sur le doigt de la pomme de terre complètement.
- Lorsque l'huile est chauffée, déposer les frites enrobées dans de l'huile. Placez la flamme à moyen et faire revenir de tous les côtés. Gardez à frire jusqu'à ce qu'ils brunissent et croustillant à la recherche.
- Égoutter sur un tissu de telle sorte que l'excès d'huile est trempé et répéter avec le reste des frites de la même manière.
- Tada frites épicées et croustillantes Français sont prêts à manger. Servir immédiatement avec des quartiers de lime, le ketchup, chutney vert ou thé du soir.