Débat de recherche: Est-ce qu'un impôt Soda faire de l'Amérique Skinny?

Aimez-vous boire un soda après-midi, ou le sucre mis en votre café du matin? Les décideurs politiques veulent que vous stop.New York est actuellement en cours une campagne de publicité mettant en vedette un homme de boire un verre de graisse, et une bouteille de soda débordant de graisse liquide. Cela fait partie d'un effort happening agressive à travers le pays afin de réduire la consommation des gens de boissons sucrées (BSN) .Americans bâfrer une moyenne de 50 gallons de sucre des boissons sucrées, y compris les sodas, jus de fruits avec sucre ajouté, des sports et de l'énergie les boissons, les eaux aromatisées et sucrées de lait, thé ou café-par personne chaque year.That ne fait pas nos chiffres des favors.Researchers blâment BSN, au moins en partie, par la crise de l'obésité montgolfière, ainsi que des taux plus élevés de diabète, de maladie cardiaque , l'hypertension artérielle et du cancer. Sans oublier que les amateurs de boissons gazeuses sont moins susceptibles d'obtenir le calcium et d'autres nutriments dont ils ont besoin pour maintenir leur corps en bonne santé.PLUS: Conseils d'experts pour un régime sans sucreComment sont les décideurs espèrent réduire la consommation? En imposant un soda fiscal une taxe sur les boissons once sucrées et, éventuellement, les boissons de régime aussi. Ici, nous nous tournons vers la recherche de déterminer si une taxe de soude a une chance.ARRIÈRE-PLANEn 1994, Kelly Brownell, Ph.D., Directeur du Centre Rudd pour la politique alimentaire et l'obésité à l'Université de Yale, d'abord proposé la taxation des boissons sucrées. Depuis lors, plus de 30 États ont imposé des petites taxes sur les boissons sucrées, et certains Etats comme le Maine et New York-ont été la lutte contre d'augmenter them.Even une très petite taxe soda pourrait soulever beaucoup d'argent pour votre ville. A New York, une taxe de cinq cents sur les boissons sucrées et l'alimentation générerait près de 30 millions de dollars en 2011 seulement, un montant qui pourrait aider à compenser les coûts de santé liés à l'obésité. (Actuellement, les fonds de l'impôt de soude ne sont pas utilisés à cette fin.)PLUS: Calculez combien votre ville pourrait gagner de Soda TaxesBut la vraie question demeure: une taxe de soude pourrait faire une brèche dans le taux de hausse de l'obésité?LE DÉBATSIDE 1: Oui, une taxe de soude va lutter contre l'obésité!Ceux qui soutiennent la taxe soda crois qu'il serait de décourager les gens de Downing boissons sucrées et de réprimer la marée montante des études suggèrent qu'ils sont obesity.Several étude right.A 2010 dans les Archives of Internal Medicine a suivi 5.000 jeunes adultes sur une période de 20 ans et a constaté que ceux qui ont acheté un soda coûte un dollar de plus mangé 124 calories de moins ce jour-là. Ils ont conclu que l'augmentation de 18 pour cent dans le prix de la soude pourrait équivaloir à une perte de poids de cinq livres par personne. Dans l'ensemble du pays, qui pourrait être substantielle. "Boissons sucrées payer un lourd tribut sur la santé de la nation et un peu comme taxes sur le tabac ont eu un impact très positif, les taxes de soda peuvent faire une réelle différence pour les adultes et les enfants», dit M. Brownell.

Une taxe soda peut même être plus efficace que les subventions sur food.Researchers de la santé à l'Université de Buffalo a constaté que une taxe de 10 pour cent sur la malbouffe, y compris les boissons-encourage sucrés femmes à acheter plus sain, les aliments faibles en calories à l'épicerie, et est plus efficace que l'abaissement du coût des aliments de santé. En fait, des aliments santé moins cher effectivement encouragé les femmes à «traiter» eux-mêmes pour la malbouffe, laissant plus de calories et moins de nutriments dans leur magasinage carts.The virtuelle plupart des cas largement cité pour une taxe soda est un article de 2009 dans le New England Journal of Medicine , écrit par Brownell et Thomas Frieden, directeur des Centers for Disease Control and Prevention. Ils affirment que l'impact d'une taxe soda dépend de la façon dont il est mis en œuvre, notant, "impôts ne heftier permettra de réduire considérablement la consommation."PLUS: Comment sucre se faufile dans votre alimentationSIDE 2: Pas du tout, ça va à peine faire une différence.Les experts de Nay-disant pensent qu'une taxe soda est peu probable à changer de comportement et ne conduira pas à poids notable loss.Eric Finkelstein, professeur de recherche associé d'économie à l'Université Duke, ne conviennent qu'une taxe permettrait de réduire la consommation, mais il n ' t pensent que va mener à la perte de poids. "Le problème est que les économies en calories est en partie compensé par le passage à d'autres boissons et dans une certaine mesure, d'autres aliments. Donc ce seul aurait presque aucun effet sur l'obésité. "Certaines études ont jusqu'ici soutenu cette préoccupation, y compris une étude de 2010 de l'Université de Yale, qui a constaté que les taxes de soda font l'impact IMC, mais l'effet est très petite beaucoup plus petit qu'il devrait être de lutter contre l'obésité vraiment.

Mais tout cela est peut-être à côté de l'étude point.Procédé 2011 de la Northwestern University, dirigée par l'étudiant diplômé de l'économie de Ketan Patel, a constaté que d'une taxe sur les boissons sucrées serait manquer la cible: Les personnes obèses sont beaucoup plus susceptibles de boire régimeun soda. Non seulement cela, mais Patel a constaté que les personnes obèses, indépendamment du statut socio-économique, sont moins sensibles au prix, ce qui signifie que la taxe est peu probable de les dissuader de choisir les boissons qu'ils aiment.PLUS: Il devrait y avoir une taxe soda?Qui plus est, l'impôt ou non, de la soude peut demeurer l'option la moins chère des boissons. "Même avec un grand impôt, de la soude est encore moins cher que les boissons plus sains, de sorte que est pourquoi [une taxe soda] peut être moins susceptibles de changer de comportement», dit Finkelstein. Il préfère voir une taxe sur la malbouffe à travers le conseil d'administration, y compris les frites, les croustilles, friandises et autres qui sont connus pour cadrer une panse. Le juste milieuBrownell, qui avait initialement proposé la taxe soda, continue à le soutenir. Cependant, il dit que les impôts sont actuellement "trop ​​faible pour affecter la consommation" et suggère que les revenus futurs seront affectés à programs.On de santé liés à l'obésité ce point, la plupart des experts semblent d'accord.Michael Roizen Dr., chef bien-être à la Cleveland Clinic et co-fondateur de YouBeauty, pense une taxe soda pourrait fonctionner, mais seulement si elle était beaucoup plus grand. ". A cinq cents par bouteille de l'impôt est une nuisance, mais ne sera pas empêcher les gens de boire de la soude" Il souligne la taxe sur les cigarettes comme un excellent exemple: "Il n'a pas devenir nuisible jusqu'à ce qu'ils ont été taxés de quatre dollars par paquet! Avec la soude sucrée, la taxe doit être un plus d'un quart par bouteille pour faire une différence. »Patel reconnaît également que plus la taxe, plus il interdit la consommation. Et tandis que Finkelstein ne pense pas une taxe de soude pourrait être efficace sur son propre, il prend en charge dans le cadre d'un effort plus large. "Quand il vient à l'obésité, il n'y a pas de solution miracle», dit-il. "Potentiellement, beaucoup de balles pourraient être combinées pour faire une différence." Pour vraiment voir le succès, Finkelstein recommande ciblant les enfants et les écoles. "Telle est la meilleure chance de voir le succès,» dit-il. (Pour chaque boîte ou un verre de boissons sucrées par jour, le risque d'obésité de l'enfant augmente de 60 pour cent.) Patel reconnaît que le ciblage des enfants a le potentiel de faire une différence, mais il nous rappelle, «L'avantage ne serait pas réalisé pour un temps très long. Ça va prendre des décennies à travailler son chemin à travers. "Avons-nous la patience d'attendre?QUIZ: Mangez-vous assez?

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