Get Low Avec Cocoa

Une pomme par jour peut ne pas être la seule chose qui peut éloigner le médecin! Une étude récente de l'Université d'Aberdeen a constaté que les personnes qui consomment jusqu'à deux barres de chocolat par jour ont un risque plus faible de maladie cardiaque et d'AVC que ceux qui ne le font pas. Selon l'étude, seulement 12% des participants qui mangent 100 grammes ou moins de chocolat (environ deux barres Hershey) chaque jour obtenir la maladie de coeur, tandis que parmi ceux qui évitent le chocolat tout à fait, le nombre grimpe à 17,4%. Les chercheurs supposent que les polyphénols, les micronutriments présents dans les fèves de cacao, sont à blâmer (euh, remerciements) De ce phénomène, car ils peuvent stimuler les vaisseaux sanguins du cœur. Cet avantage du chocolat pour la santé cardiaque est encore répandue dans le chocolat au lait, malgré le fait qu'il est souvent vénéré comme le cousin moins saine de chocolat noir.

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