Recette de Pâtes à la sauce rouge et blanc

Pasta est un plat italien, mais maintenant il est un aliment de base dans ma cuisine aussi. Mon petit cousin et même ma maman-papa aiment quand je fais cuire la crème des pâtes sauce mixte. Un jour, mes amis venu à la maison sans y être invitée à environ 14 heures et je pensé que je devrais faire cuire mon fameuses pâtes pour eux. Il est super facile recette et préparez-vous à moins de 20 minutes de sorte qu'il est une excellente idée quand les gens viennent de façon inattendue. Aujourd'hui, je vais partager la recette avec vous tous et je vous souhaite gars profiter. Je l'ai servi avec des boissons gazeuses, car les pâtes + douce combo de boisson ne manque jamais de me impressionner. Voyons maintenant la sauce recette de pâtes mixte blanc et rouge.

Conseils rapides:

1. Au lieu de faire votre propre sauce blanche, vous pouvez également utiliser la sauce pesto.
2. Une fois que la pâte est tendre, drainer l'eau chaude et versez de l'eau froide pour éviter la sur-cuisson.
3. Vous pouvez ajouter des légumes comme le poivron, le maïs, le chou-fleur pour rendre le plat sain.

• 2 tasses de pâtes
• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Ail finement haché
• Sauce tomate demi-tasse
• Poudre de poivre
• Origan 2/3 c.
• Fromage râpé
• Mozzarella
• Sel au goût
• Pour la sauce blanche:
• 2 c. beurre
• 1 tasse de lait
• Farine de maïs
• 3 c. Du fromage
• Sel et poivre au goût

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu mijoter. Dès que le beurre fonde ajouter la farine de maïs et continuer à remuer jusqu'à ce que les changements de couleur légèrement.
2. Ajouter la moitié de tasse de lait et remuer jusqu'à ce que la pâte lisse. Ajouter le sel, le poivre et laissez cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
3. En fin de compte ajouter le fromage et assurez-vous que le fromage soit complètement fondu. Votre sauce blanche est prêt.

1. Prenez une casserole et faire bouillir six tasses d'eau en elle. Une fois que l'eau est bouillie Ajouter les pâtes, quelques gouttes d'huile et de sel en elle. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
2. Incorporer les pâtes entre les deux pour éviter le collage et une fois les pâtes soient tendres égoutter et verser de l'eau froide sur elle. Gardez-le de côté.
3. Prendre une autre casserole, ajouter l'huile d'olive en elle et laisser chauffer. Faire revenir l'ail pendant quelques secondes dans l'huile jusqu'à l'arôme est libéré.
4. Ajouter l'origan, le sel et le poivre selon votre goût. Cuire pendant 1 minute.
5. Mettez tasse de sauce tomate et de la moitié de la sauce blanche chacun dans la casserole. Cuire encore une minute.
6. Ajouter les pâtes cuites et mélangez complètement de sorte qu'il se mélange bien avec les sauces. Éteignez la flamme.
7. Transférer dans une assiette de service et le dessus avec les fromages râpés et mozzarella. Haut de page Plus de poivre et servir chaud.