Occupé Lunch Day - Omelette espagnole

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• Un déjeuner de busy day - omelette espagnole

L'autre jour, je suis venu à la maison après une matinée bien remplie, sentant à la fois fatigué et affamé - la pire combinaison possible! Il est dans ces moments où manger un bol de céréales pour le déjeuner est parfaitement justifié - mais je décide de faire un de mes préférés des repas rapides et fit claquer quelques photos le long du chemin pour vous montrer ..

Un déjeuner de Busy Day - Omelette espagnole

Ceci est mon habitude cuisson set-up, avec mon Mac lecture d'une vidéo You-tube un peu de variété. Ce jour, je regardais une interview avec Marie Forleo, un coach d'affaires que je suis. Je me suis tourné sur le four à 180 et rapidement haché une pomme de terre à la vapeur.

Comme la pomme de terre à la vapeur, je haché quelques légumes et oui, glissé dans un casse-croûte crue de brownie! Juste quelques minutes, les pommes de terre étaient doux, et prêt pour la casserole.

Les pommes de terre uniquement besoin d'une ou deux minutes sur le plateau. Je jetai dans les autres légumes, ouvert le tiroir à épices et ai choisi quelques-uns qui sonnait bien - oignon, poudre d'ail, le poivre de Cayenne et l'aneth.

Comme les légumes cuits, je bats quelques œufs. Je était vraiment faim, alors je l'ai fait 2 oeufs, plus un blanc d'oeuf et certainement dû couronner le tout avec un peu de fromage friable! Le jaune supplémentaire que je est enregistrée sur un traitement des cheveux.

Dès que l'ovule est entré, je mets tout dans le four. Dans environ 5 minutes, il était prêt! Juste assez de temps pour préparer une salade rapide, entrouvrir une boisson et mettre la table à manger! prendre plaisir.

Si vous ne photographiez pas cuisiner vous-même (qui, pourquoi une personne normale le faire) tout cela va prendre 10 minutes à faire.

Omelette espagnole

Ingrédients: 
2 oeufs + 1 blanc d'œuf
1 pomme de terre coupée en longues bandes
oignon émincé
tranches de poivron
tomates cerises
assaisonnements
huile de noix de coco

Directions: 
1. ensemble four à 180
2. pommes de terre vapeur pendant 3-5 minutes
3. pommes de terre Poêle à frire dans l'huile de noix de coco pendant 1 minute. Ajouter dans le reste des légumes et assaisonner au goût
4. Battre les oeufs et les verser sur les légumes
5. Placer l'ensemble casserole dans le four pendant 3-5 minutes jusqu'à ce que les oeufs cuisent