Konjac Gelées un beau dessert!

Il ya quelques mois, je devais déjeuner avec un ami, Maggie qui lui partagé nouilles de konjac recettes avec nous. Elle produit une ligne de corps et du visage éponges en konjac, et elle aime explorer différentes façons d'utiliser cette beauté nourriture ... Eh bien, elle a encore fait! Découvrez ces gelées de dessert - vous devriez de vu le sourire sur mon visage quand elle leur est présentée à moi! 

Non seulement il était incroyablement amusant de manger les fleurs, les gelées ces étaient également délicieux! Sweet, mais la lumière et avec une nouvelle pop de bleuets. Croyez-moi - rassembler les ingrédients et donner à cette recette une fois! Pouvez-vous imaginer comment ils auraient l'air assez servi au dîner, anniversaire ou même pour le brunch de Pâques! Vos amis vont devenir fous pour eux! De plus, Maggie me dit qu'ils étaient super facile à faire :)

Fleur Gelées
par Maggie du Pas éponge

Konnyaku (konjac) gelées sont généralement servis avec des morceaux de fruits frais à l'intérieur. Certains des fruits les plus savoureux sont mangoustan, mangue, les bleuets, les fruits rouges et les fraises.

1. Placez un couple de petits morceaux de fruits hachés votre favori dans des moules et ajouter quelques pétales de fleurs comestibles biologiques sur le dessus.

2. Mélanger 1 sachet (10g) de poudre avec le sucre Konnyaku 150g de ricin (ou créer votre propre sucre naturel en utilisant le jus de raisins sucrés)

3. Verser le mélange dans l'eau 950ml progressivement et remuer jusqu'à ébullition douce, puis éteignez la flamme.

4. Gardez en remuant pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le liquide n'a pas trop de bulles fines

5. Ajouter 1/8 c agitation d'acide citrique ainsi

6. Verser le liquide de konnyaku dans les moules remplis de fruits 3 fois, chaque fois un tiers de remplissage du moule (ce qui assure une distribution uniforme des morceaux de fruits  pétales

7. Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures avant de le retirer du moule.

Guide d'achat de Singapour

• vous pouvez trouver des fleurs comestibles dans Cold Storage (je l'ai personnellement vu à la Parkway Parade Cold Storage) ou Lemon Zest
• trouver des moules dans les magasins de cuisson comme Sia Huat, TOTT ou Lemon Zest