Photos aider les enfants à manger plus de légumes

Obtenir les enfants à manger des légumes est une bataille ingrate. [. Insérer plaque tournait et grimaçant petits visages ici] Mais certains scientifiques intelligents peut avoir finalement craqué le cas: les inciter avec des photos! Selon une étude publiée hier dans le JAMA, une équipe de chercheurs dans le Minnesota augmentation de la consommation de légumes dans une salle à manger K-5, juste en ajoutant des images dans les compartiments de plateau-repas que les enfants utilisaient pour bomber vers le haut. Été la consommation verte bondi de 6,3 à 14,8 pour cent, et les carottes pointes de 11,6 à 36,8 pour cent! Apparemment, l'idée que les légumes devrait aller dans ces compartiments influence petits esprits. Choux de Bruxelles, vous êtes le suivant.

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