Gombo Crispy alevins recette

Nous appelons le gombo comme dame doigt aussi bien ce qui est une source riche de nombreux nutriments. Okra devrait être une partie de votre alimentation en raison de ses nombreux avantages pour la santé. Prenons une perspective à sa liste et de la santé nutriments avantages.

Le gombo est riche en fibres, d'acide folique, de la vitamine A, K, B3, B1, B6, le magnésium, le manganèse, le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Il contribue grandement à la grossesse, prévient le diabète, les maladies rénales, améliore la santé du côlon, réduit les problèmes liés à des problèmes respiratoires tels que l'asthme et la promotion de la santé de la peau. Il améliore également la digestion, maintient poids, tue les radicaux libres, améliore la vision, stimule l'humeur et soulage la constipation.

Ne trouvez-vous le gombo alevins délicieux? Pour autant que nous le savons, beaucoup d'autres comme lui. Maintenant que vous connaissez tous les avantages, vous devez penser que les frites ne sont pas en bonne santé. Eh bien, nous essayons d'éliminer l'excès d'huile utilisée dans cette recette en utilisant l'huile minimum. Nous ne vous demandons pas d'en manger régulièrement, mais peuvent être consommés comme collation de temps en temps ou avec du riz ou paratha le week-end. Parfois, nous voulons manger quelque chose de délicieux ainsi. Cette recette est simple mais délicieux. Ainsi, les enfants peuvent aussi à manger.

Ingrédients:

1. Okra / Lady finger
2. ½ c rouge piment en poudre
3. ½ c poudre de curcuma
4. ¼ c poudre de mangue
5. ¼ c chaat masala
6. ¼ c garam masala
7. 3 cuillères à soupe de farine gramme
8. Sel selon le goût
9. Huile

La méthode:

1. Rincez le bien de gombo pour quelques fois à l'eau, puis essuyez-les avec une serviette. Cut ourlet verticalement en quatre morceaux.
2. Prenez les morceaux dans un bol et ajouter toutes les poudres d'épices ou masalas un après l'autre sur les morceaux de gombo.
3. Vous pouvez apporter des modifications aux poudres d'épices selon votre goût. Il n'y a aucune règle qui vous devriez ces poudres seulement.
4. Maintenant, ajoutez la farine de gramme à elle et bien et mélanger délicatement. Assurez-vous que les morceaux de gombo sont bien couverts avec la farine.
5. Faire mariner les morceaux de gombo dans ce mélange de farine pendant environ 25 - 30 minutes ou une heure si vous voulez.
6. Chauffer l'huile dans une casserole et ajoutez les morceaux de gombo et les faire frire bien. Si vous faites cela en grande quantité puis les faire frire dans lots au lieu de faire tout cela ensemble.
7. Assurez-vous d'utiliser l'huile dans minime, de sorte que vous ne disposez pas de contrainte d'huile désordre restes ou que vous avez à jeter le reste.
8. Aussi l'huile doit être suffisamment bien le gombo ne sera pas absorber et à la suite de laquelle il deviendra détrempé chaud.
9. Pour ce faire, sur feu moyen jusqu'à ce que le gombo bien dorée. Conserver le mélange de telle sorte que le gombo frit se fait également sur tous les côtés.
10. Alevins peu profondes au lieu de frire car si vous le faites, votre casserole auront toutes ces épices, farine de pois chiches et les graines de gombo gauche dans la poêle et ne sera pas l'air bien.
11. Depuis trop d'huile est pas bon pour la santé les mettre sur les tissus de cuisine pour enlever l'excès d'huile de gombo.
12. Maintenant, prenez-les dans une assiette et servir. Si vous voulez, vous pouvez saupoudrer un peu de masala chaat ou de sel noir ou du jus de citron dessus.