Conseils de cuisine utiles

Nous avons tous besoin des conseils de cuisson que ce soit un chef de classe mondiale d'une femme au foyer! Ici, je l'ai compilé une longue liste de conseils de cuisine utiles. Lisez la suite pour savoir ce qu'ils sont:
Quand tu as riz cuit utilisé à la maison, vous pouvez mélanger la semoule, le lait caillé aigre, et de l'eau chaude en elle avant le broyage dans un mélangeur. Vous pouvez faire idli (un plat indien) avec ce mélange. Cette astuce de cuisson est idéal pour l'utilisation de votre gauche sur le riz.

Si vous avez un peu cuit légumes gauche de la nuit, vous pouvez mélanger cela avec la farine tout en malaxant à faire paratha croustillant (pain indien)

Plus l'objet est élevée, plus la température de cuisson. Par exemple, je cuis puce caramel mini-biscuits au chocolat à 500 degrés F pour seulement 4 minutes. Résultat final parfait.

Épices de magasins dans un endroit frais et sombre, pas au-dessus de votre poêle. Humidité, lumière et chaleur vont provoquer herbes et des épices à perdre leur saveur.

Après travailler avec l'ail, frottez vos mains vigoureusement sur votre évier en acier inoxydable pendant 30 secondes avant de les laver. Il va supprimer l'odeur.

Si vous voulez caillé être épais, puis mélanger un peu de maïs dans le lait.

Si tu n'aimes pas yogourt aigre, puis mélanger des morceaux de noix de coco tout en fixant le caillé. Curd sera frais pendant 2-3 jours si vous essayez cette astuce de cuisson.

Lorsque vous ne disposez pas d'une culture fraîche (de Jaman) de lait caillé, mélanger 1 cuillère à café de sel à la température ambiante pour régler caillé. Vous pouvez même mélanger un piment rouge avec du lait caillé sans un ensemble .Does de culture fraîches cette astuce de cuisson semble absurde? Essayez-le.

Si vous voulez faire gâteau très spongieux, puis mélanger un jus de citron avant de le mettre dans un plat allant au four.

Quand tu veux cuire votre pouls plus tôt que la normale, mélanger quelques gouttes d'huile de moutarde avant la cuisson.

Si vous trouvez que vous avez besoin plus de pétrole dans la casserole quand sauter, ajoutez-le dans un courant le long des bords de la casserole afin que le temps que l'huile atteint l'ingrédient étant cuit, il sera chauffé.

Quand tu bien frit, tenir chaque morceau de nourriture avec de longues pinces que vous l'ajoutez à l'huile. Tenez-le juste en dessous de la surface de l'huile pendant cinq secondes avant de le relâcher. Ce sera le sceau de l'extérieur et de l'empêcher de coller à la casserole ou l'autre nourriture.

Pour riches, vinaigrettes crémeuses fait saine, substitut moitié de la mayonnaise par du yogourt à la grecque.

Quand hacher les herbes, jeter un peu de sel sur la coupe bord- elle permet de conserver les herbes de voler autour.

Toujours saison viande et le poisson evenly- Saupoudrer de sel et de poivre comme si elle est "neige". Cela permettra d'éviter l'agglutination ou de se retrouver avec trop d'assaisonnement dans certains domaines et pas dans d'autres.

Pour de meilleurs résultats lorsque vous êtes de cuisson, laissez le beurre et les œufs à la température ambiante pendant la nuit.

Pour un facile Changement repas, enregistrer et de geler les sauces restes des repas précédents dans des bacs à glaçons. Les cubes peuvent être réchauffés dans une sauteuse quand vous avez besoin d'une sauce rapide.

Au lieu de placer un poulet sur une la grille à rôtir, couper des tranches épaisses de l'oignon, mettez-les dans une poêle huilée, puis placer le poulet sur le dessus. L'oignon va absorber le jus de poulet. Après la torréfaction, laisser reposer le poulet pendant que vous faites une sauce avec les oignons en ajoutant un peu de bouillon ou de l'eau dans la casserole et cuire pendant environ 3 minutes à feu vif.

Suivez ces conseils simples pour une cuisine simple et efficace!