Ragoût de poulet recette saine et savoureuse avec des carottes et la courge
Envie de cuisiner quelque chose de savoureux encore en bonne santé? Ragoût de poulet cuit avec des légumes est peut-être la meilleure option pour vous! Aujourd'hui, je vais partager une recette simple de ragoût de poulet qui est excellent pour vous, si vous êtes dans le rose ou vous êtes affecté par des conditions de santé comme le diabète, les niveaux élevés de cholestérol dans le sang ou des problèmes de digestion. Je l'ai aimé ce étonnamment délicieuse soupe que ma mère avait l'habitude de faire, depuis mes bons vieux jours de l'enfance. Je adore cette soupe et je suis sûr que vous aimeriez aussi!
Cette recette de ragoût de poulet est non seulement simple à cuisiner mais aussi délicieux à déguster. Il est extrêmement sain, car pas une goutte d'huile est utilisée et la recette entière se développe sur bouillante et fumante. Vous êtes libre d'ajouter votre propre choix de légumes comme les pommes de terre et les haricots. Je ne pas ajouter les pommes de terre dans le but de rendre diabétique amical et maintenir la texture légère du bouillon. Squash et les carottes ajoutent à la valeur nutritive, tandis que les épices entières ajoutent une saveur indienne délicate à cette soupe au poulet. Pain brun agit comme un compagnon idéal pour cette soupe sans huile incroyablement nutritifs. Slurp vers le bas le matin si vous souhaitez commencer votre journée avec un petit déjeuner sain ou de l'avoir tard dans la soirée si vous souhaitez signer avec un souper léger.
- 1. Poulet: 250 grammes (coupé en petits morceaux)
- 2. Onion- 1 (pelées)
- 3. Tomate 1
- 4. la carotte 1 (de taille moyenne-dés)
- 5. Vert Squash / Squash indienne ou Raw Papaye (la moitié) - dés
- 6. Peas: une poignée d'entre eux
- 7. vert chillies- 2
- 8. à l'ail 5 ou 6 gousses (déchiqueté)
- 9. épice un pouce cube (déchiqueté)
- 10. Bay leaves- 2 ou 3,
- 11. Poivre noir: 6 ou 7 globules
- 12. Cloves- 5
- 13. Vert Cardamom- 4 ou 5 gousses
- 14. cannelle-2 brins d'un pouce
- 15. Turmeric- ½ cuillère à café
- 16. Sel au goût
- 17. Eau: environ 450 à 500 ml (4 tasses)
- Nettoyez les morceaux de poulet et les légumes avec de l'eau.
- Versez de l'eau dans une cocotte et ajouter les morceaux de poulet, oignon, tomate, carottes en dés, les dés de squash, piments verts, l'ail et le gingembre râpé, feuilles de laurier, poivre noir, cardamome, cannelle, curcuma et le sel.
- Sceller l'autocuiseur en plaçant le couvercle et fermer hermétiquement.
- Pression cuire pendant trois sifflets. Il ne devrait pas prendre plus de quinze minutes.
- Attendez un certain temps et relâcher la pression. Ouvrez le couvercle et servir le ragoût de poulet, chaude et fumante.
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