Houmous pour la santé

Les prestations de santé de houmous rendent explosé en popularité, principalement aux Etats-Unis, les pays du Moyen-Orient comme la Grèce, la Turquie, la Syrie et Israël à partir des dernières décennies. Il est fondamentalement une ancienne et une délicatesse populaire qui est commencé au Moyen-Orient et il est un plat arabe et méditerranéen avec pois chiches principal ingrédient qui est également connu sous le nom de pois chiches.

Il est juste un plongeon lisse ou de pâte qui est faite de pois chiches, de la pâte de sésame, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel. Le plongeon aromatique est inévitable. Utilisation de houmous a été amélioré avec le temps car il se trouve être bénéfique dans des conditions médicales variées y compris les os, les muscles, la peau et la santé de sang comme les troubles inflammatoires, le cancer, le diabète et l'hypertension artérielle et également considéré comme sain et sécuritaire pendant la grossesse et même sécuriser pour les nourrissons. Il mérite sa position pour ses bienfaits pour la santé.

HUMMUS RECETTE: Il est si facile à faire sur votre propre: Tous vous avez besoin pour faire votre propre houmous est un processeur de nourriture, de l'ail au goût (1 à 2 gousses), 2 cuillères à soupe de l'huile extra vierge d'olive, ¼ tasse de pâte de sésame, le jus d'un demi citron, le sel et une boîte de pois chiches. Ensuite, tout ce que nous avons à faire est de mettre tous les ingrédients dans le mélangeur ou un robot et le tourbillon culinaire jusqu'à consistance lisse. Hoummos maison est tout placé prêt à l'emploi.

Ingrédients sains: Pois chiches, ingrédient principal de houmous vous donne protéines et de fibres. Comme les autres membres de la famille des légumineuses, ils occupent top listes d'aliments les plus sains du monde. Manger plus d'aliments végétaux est bon pour vous. L'ail et l'huile d'olive sont deux des ingrédients les plus connus et les plus étudiés. Les deux pois chiches et graines de sésame sont riches en calcium houmous est bon pour les os forts qui est nécessaire pour les femmes qui sont plus sujettes à une carence en calcium.

Les valeurs nutritives dans houmous nous aider dans la gestion du poids: Le houmous est si riche en protéines, afin qu'il puisse lutter contre la faim et l'appétit de maintenir les niveaux de sucre dans le sang. Il pourrait aider à réduire la consommation en grignotage excessif. Depuis sa teneur en fer est aussi élevé, il augmente notre niveau d'énergie hautement.

Il abaisse le cholestérol: Dans une étude comparative dans les différents groupes d'âge, les personnes qui consomment des pois chiches tous les jours pendant une période plus longue avait moins de matières grasses et une petite réduction du cholestérol par rapport à ceux qui ont consommé fibre apport quotidien grâce à des produits comme le pain de blé et de céréales.

Pois chiches aident à réduire le risque de cancer: Les aliments qui ont folate peuvent diminuer le risque de cancer du côlon (cancer colorectal) en raison du rôle de l'acide folique dans la division cellulaire saine. Alors que les recherches montrent que les fibres alimentaires dans houmous contribue à promouvoir la croissance des bactéries saines dans le côlon, qui est protecteur contre le cancer. Haricots ont trois composés saponines, les inhibiteurs de protéase, et l'acide phytique qui sont utilisés pour protéger les cellules contre les dommages qui causent le cancer.

Houmous manger est super bon pour vous: Selon l'étude dans le New England Journal of Medicine, environ 30 pour cent de coups de coeur, des crises cardiaques et des décès peuvent être évités chez les personnes à haut risque en les passant à régime méditerranéen.

Une bien meilleure étalement à utiliser sur le pain: Plutôt que d'utiliser une crème typique, essayez de houmous. Il est préférable de remplacer la mayonnaise dans la salade de poulet et des œufs cuits pour une torsion saine. Ou nous pouvons l'utiliser comme un remplacement pour pâtes à tartiner.