Les meilleurs (et les pires) Fruits et légumes pour la perte de poids
Fruit a toujours vanté la réputation d'être aa go-to choix de collation pour la santé-conscient. Donc, il peut venir comme une surprise que tous les produits sont créés égaux, en particulier quand il vient à la perte de poids.
Bien sûr, une banane sera toujours une option de collation mieux qu'un sac de Doritos, mais certains fruits et légumes aide effectivement à perdre du poids plus que d'autres, révèle une étude récente rapportée par LiveScience. Des chercheurs de l'École de TH Chan Harvard de Santé Publique à Boston ont étudié plus de 130.000 adultes américains depuis plus de deux décennies. Tous les quatre ans, les chercheurs ont demandé un record d'aliments que chaque participant a mangé tous les jours pendant une semaine. Tous les deux ans, les participants ont livré chercheurs avec leur poids.
L'étude a révélé des résultats intéressants.
Les meilleurs fruits: Baies, pommes et poires a montré le plus d'impact sur la perte de poids-Chaque portion ajouté sur quatre ans était liée à environ 1 livre de perte de poids.
Les meilleurs légumes: Chaque portion supplémentaire de produits à base de soja comme le tofu et chou-fleur a été lié avec environ 2 livres de perte de poids.
Les pires légumes: Légumes féculents, comme maïs, les pois et les pommes de terre ont été liés à la prise de poids-maïs était le plus grand délinquant, résultant en environ 2 livres de poids obtenus pour chaque portion supplémentaire de plus de quatre ans.
Une explication possible est que les "meilleurs fruits" contiennent des quantités élevées de fibres que les autres, en gardant les gens rassasié plus longtemps et de prévenir la suralimentation. D'autre part, les féculents peuvent provoquer des pics de sucre dans le sang qui nous rendent encore faim plus tôt. Cue la snacking imparable.
En général cependant, ceux qui haussé leur consommation de fruits et de légumes au cours des quatre années ont perdu du poids. Les participants ont effectivement perdu environ une demi-livre pour chaque portion supplémentaire de fruits qu'ils mangeaient hebdomadaire. Quelle que soit la raison exacte, prendre cela comme une bonne excuse pour approvisionner en baies juteuses, pommes et poires-votre tour de taille sera Merci pour elle!
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