Sodium Mythe Busted
Beaucoup de gens croient que le sel de mer est beaucoup mieux pour vous, car il a des traces de minéraux tels que le magnésium, le potassium et le calcium. La vérité est, il ne suffit pas de faire beaucoup de différence nutritionnelle (et il est rien comparé à ce que vous obtenez de la nourriture). Cela dit, il est plus naturel, car il est directement dérivée de l'eau de mer évaporée. Le sel de table, d'autre part, est extrait de dépôts de sel souterraines et traitée pour éliminer les minéraux. Ensuite, les agents anti-agglutination et l'iode (un nutriment essentiel) sont ajoutés au mélange. La ligne de fond: deux de sel de mer et le sel régulier sont environ 40 pour cent de sodium, de sorte saupoudrer à bon escient!
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