Transformez votre citrouille d'Halloween dans la soupe

Je adore le look d'une citrouille sculptée à l'Halloween, il est une tradition de longue date, mais il se sent un peu comme un gaspillage d'une bonne soupe. Moi, je veux avoir mon citrouille et manger aussi! Je collectionnais ces bugs rampant de la Bibliothèque biodiversité et les faire imprimer sur du papier vélin, qui est semi-transparent. L'effet est parfaitement effrayant. Les citrouilles sont d'une petite boutique du coin. Ils sont encore poussiéreux, tout le magasin est. Après halloween, je vais les laver, les couper et faire cuire un gros lot de la soupe au potiron. En fait, je commencé avec quatre, mais maintenant, il ya seulement trois ... C'était délicieux.

Pumpkin et soupe Beetle

Ingrédients:

• 1 citrouille poussiéreux
• 1,5 tasses de bouillon de légumes (dépend vraiment de la taille de votre citrouille, l'eau devrait juste couvrir la citrouille dans la casserole)
• 1 oignon
• 1 ou 2 gousses d'ail
• thym frais
• 1 cuillère à café de cumin paprika (ou de cannelle  muscade si vous préférez)
• 1/2 tasse de noix de cajou trempé - tremper 4 heures (un excellent substitut à la crème: ajoute une belle onctuosité et donne vaches une pause!)
• 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
• coléoptères - facultatif

Directions:

1. Chauffer l'huile de noix de coco dans une casserole de soupe
2. Sautee les oignons pendant environ 3-5 minutes. Ajouter dans vos épices et d'herbes
3. Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que parfumé
4. Ajouter en dés de potiron
5. Couvrir avec le bouillon de légumes
6. Cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à tendreté
7. Laissez la soupe fraîche
8. Mettez les noix de cajou dans un mélangeur avec la soupe et mélanger jusqu'à crémeuse
9. Servir avec des tranches d'avocat, fromage feta noix de cajou grillées

Avoir un jour férié fantasmagorique! Et rappelez-vous: perdez pas, veut pas ... 

Je pensais que vous aimeriez faire vos propres citrouilles infestées! Cliquez sur l'image ci-dessous et de l'imprimer sur du papier vélin. Découpez les images et essayer de couper près de et autour de tous leurs petits appendices. Collez-les vers le bas juste avec peu de colle dans le centre, de sorte qu'ils sont libres de battre autour - il est vraiment effrayant!

Cliquez ici pour télécharger votre citrouille vermines

• Acheter jet d'encre papier vélin imprimable (je pense qu'ils l'appellent papier calque) dans Art ami