Blintzes os-bâtiment avec Blueberry-sauce à la lime
Une façon de construire vos os est en faisant des mets délicieux à base de calcium, vitamine D et le magnésium. Nous savons tous que des os plus forts que vous garder en meilleure forme physique que vous vieillissez, mais il ya des avantages de beauté (trop grande de surprise, non?). Écoutez ceci, les gens qui perdent de la densité osseuse dans leur visage semblent plus âgés à la recherche.
QUIZ: Vous obtiennent assez d'exercice?
Quoi: Blintzes de fromage avec Blueberry-sauce à la lime
Pourquoi il est grand: Le calcium du fromage construit vos os, et non pas votre tour de taille.
Qu'est-ce que vous aurez besoin:
- Lumière ricotta 3/4 tasse
- forfait frac12- (5 oz) de tofu soyeux lumière
- A ...> thé de sel
- pinte frac12- (6 oz) de bleuets frais
- 2 frac12- Tbs toute-conserves de fruits de bleuets
- la chaux frac12-
- 5 crêpes préparées
- Aérosol de cuisson
Comment le faire:
Chauffer le four à 400 degrés. Dans un bol moyen, mélanger la ricotta, le tofu et le sel. mélanger tasse de bleuets frac14- dans le mélange de fromage. Mettez de côté restant 3/4 tasse de bleuets pour la sauce. Étendre 1 à soupe frac12- des conserves (environ une cuillère à café par crêpe) à peine plus de la moitié inférieure des crêpes. Étendre le mélange de fromage sur les conserves. Plier les côtés de la crêpe dans un pouce sur la garniture. Rouler complètement à contenir le remplissage. Enduire une cuisson de 9 x 13 pouces ou cocotte avec un aérosol de cuisson. Disposer le côté blintzes de couture vers le bas. Couvrir le plat de papier d'aluminium. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que chaud.
Râper finement une cuillère à café de zeste de lime de la chaux et mettre de côté. Presser une cuillère à soupe de jus de citron vert. Mélanger les bleuets réservés, jus de lime et le reste à soupe de conserve dans une casserole moyenne. Amener à ébullition. Laisser mijoter doucement trois à quatre minutes, ou jusqu'à ce que les baies pop et le mélange épaississe légèrement. Remuer de temps. Déplacez blintzes à deux assiettes de service. Top avec sauce aux bleuets et saupoudrer de zeste de lime. Donne deux portions.
VIDEO: lien entre la vitamine D et la perte osseuse
Infos nutritionnelle par portion:
Calories 352
Fat 5,6 grammes
Graisses vieillissement 2.9 grammes
Fibres 4,7 g
Glucides 63,3 grammes
Protéines 26,6 grammes
401 milligrammes de sodium
446 milligrammes de potassium
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