Saumon aux épinards et moutarde

Une façon de construire vos os est en faisant des mets délicieux contenant du calcium, la vitamine D et le magnésium. Nous savons tous que des os plus forts que vous garder en meilleure forme physique que vous vieillissez, mais il ya des avantages de beauté (trop grande de surprise, non?). Écoutez ceci, les gens qui perdent de la densité osseuse dans leur visage semblent plus âgés à la recherche.

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Quoi: Saumon aux épinards Moutarde

Pourquoi il est grand: Acides gras oméga-9 gras aident à lubrifier les articulations. Les épinards contient du calcium de l'os-stimulant.

Qu'est-ce que vous aurez besoin:

• Deux 4 à 5 oz. filets de saumon sans peau
• frac12- Tbs de vin blanc sec
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• frac12- jus de citron Tbs
• frac12- Tbs moutarde de Dijon
• frac12- huile d'olive Tbs
• forfait frac12- (5 oz) d'épinards frais, haché grossièrement
• 1 cuillère à café finement râpé le zeste de citron, si désiré

Comment le faire:
Préchauffer le four à 450 degrés. Rincer le saumon à l'eau froide et sécher avec des serviettes en papier. Mettez le saumon sur un plat creux. Garnir avec la sauce de soja et mettre de côté pendant 10 minutes. Mélanger le jus de citron, le vin, la moutarde et l'huile mettre de côté. Saumon rôti au four pendant 16 minutes. Il devrait être un peu rose à l'intérieur. Déplacez le saumon plat de service et les épinards dans une poêle antiadhésive. Cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Verser la sauce et les épinards sur le saumon.

Infos nutritionnelle par portion:
Calories 409
Fat 12,4 grammes
Graisses vieillissement 3 grammes
Fibre 3,2 grammes
Glucides 24,2 grammes
Protéines 22,7 grammes
667 milligrammes de sodium
533 milligrammes de potassium

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