Salade sicilienne avec poivrons rouges rôtis et Olive Kalamata
Un système cardiovasculaire forte permet de garder votre la peau mieux nourris et conjurer des rides plus long. Il ya beaucoup de façons à une meilleure santé cœur, mais l'une des tactiques les plus amusants est la construction d'un répertoire de très bons mange. Offrez à votre corps, et votre peau à cette salade sicilienne méditerranéenne riche en antioxydants et saupoudrée de fromage.
QUIZ: Est votre peau saine?
Quoi: Poivron rouge grillé et salade sicilienne olive Kalamata
Pourquoi il est grand: les olives contiennent des quantités élevées de gras monoinsaturés, qui aident à garder les artères claire. Les flavonoïdes aident aussi les artères de rester jeune.
Qu'est-ce que vous aurez besoin:
- 1 tasses frac12- emballé laitue romaine
- 1 tasses frac12- scarole ou frisée
- tasse frac12- tomates jaunes
- bocal frac12- (3 frac12- oz.) rôti poivrons rouges, égouttés, les couper en fines lanières courtes,
- 4 olives Kalamata dénoyautées, coupées en deux
- A ...> tasse de raisins secs dorés
- L'huile d'olive 3/4 Tbs extra-vierge
- 1 frac12- Tbs vinaigre balsamique blanc
- Sel, au goût
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 1 Tbs feta émietté ou de fromage de chèvre doux, si désiré
Comment le faire:
Dans un grand bol, mélanger la laitue scarole, les poivrons, les olives, les tomates et les raisins secs. Mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter au mélange de laitue. Bien mélanger et assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Transfert à deux plaques. Garnir de fromage, si désiré.
Infos nutritionnelle par portion:
Calories 140
Fat 7,6 grammes
Graisses vieillissement 2 grammes
Fibre 2,6 grammes
Glucides 14,9 grammes
Protéines 3,1 g
322 milligrammes de sodium
424 milligrammes de potassium
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