Anti-Aging & courgettes grillées Salade d'asperges

catégorie Divers / Divers

Cette délicieuse salade est plein de vitamine C et d'autres antioxydants pour garder votre la peau claire et votre collagène forte. Ceci est un plat d'accompagnement idéal pour les viandes grillées.

Pour quatre à six.
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de sel de mer
  • Poivre blanc du moulin au goût
  • 1 lbs frac12- courgettes, pelées et tranchées longueur 1/8 pouce d'épaisseur
  • £ 1 asperges, parées
  • Coupe frac14- frais haché persil plat
  • frac14- basilic frais haché tasse
  • Fromage de chèvre 4 oz ou feta, émietté
  • Zeste et le jus de citron d'un


Préchauffer une poêle sur la cuisinière une à deux minutes

Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel de mer d'olive et le poivre dans un bol. Badigeonner les courgettes et les asperges avec la vinaigrette. Faire griller les légumes dans la poêle préchauffée pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que légèrement brun.

Transférer les légumes dans un plat de service. Saupoudrer avec le persil, le basilic, fromage de chèvre ou de fromage feta, le zeste de citron et le jus de citron. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant portions.

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  • la peau et de la nutrition
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