Êtes-vous manger de tout dans votre assiette? Vous n'êtes pas seul, dit la science

Mangez-vous à peu près tout dans votre assiette? Si vous le faites, vous n'êtes pas seul.Le adulte moyen mange 92 pour cent de ce qui est mis sur son assiette, selon une nouvelle étude de l'Université Cornell. "Si vous le mettez dans votre assiette, ça va dans votre estomac», dit- Brian Wansink Ph.D., auteur de professeur de marketing et directeur du Cornell aliments et Marque Lab.In l'étude, 1179 convives ont été analysés dans huit pays-les États-Unis, Canada, France, Taiwan, Corée, Finlande et Pays-Bas et les résultats étaient presque identiques . Si nous servons, nous mangeons sans distinction de sexe ou nationality.The seuls les résultats ne tiennent pas vrai? enfants: l'enfant mange en moyenne seulement 59% de ce qu'il ou elle sert. "Ce pourrait être parce que les enfants sont moins certains de savoir si elles seront comme un aliment en particulier», dit Wansink. "Peu importe, ce sont de bonnes nouvelles pour les parents qui sont frustrés que leurs enfants ne nettoient pas leur assiette. Il semble peu d'entre eux le font." Selon Wansink, ces résultats, publiés dans l'International Journal of Obesity, peuvent nous faire manger plus intelligemment . "Tout en sachant que vous êtes susceptibles de consommer la quasi-totalité de ce que vous servez vous-même peut vous aider à être plus conscients de la taille de portion appropriée." La prochaine fois que vous prenez que servir cuillère, pensez à vous-même, "Combien dois-je veux manger? " et servir accordingly.Or, il suffit d'utiliser un petite plaque.

 
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