Ne Eating Out Make You Fat?

Manger est prouvé pour vous faire manger plus et manger mal. Les facteurs empilés contre vous sont aussi élevés que ce que la tuyauterie pile chaude de frites sur votre plaque un dîner de groupe, plats de style familial, grandes plaques et même l'éclairage peut inconsciemment vous invite à overeat.The bonnes nouvelles: Être conscient des nombreux façons l'environnement se balance à quelle fréquence vous décrochez votre fourche peut vous aider à créer de saines habitudes alimentaires. Voici ce qu'il faut rechercher.Manger dans les GroupesPlus les gens que vous mangez avec, plus vous Chow Down. Une étude de 1992 à l'Université de l'Etat de Géorgie a montré que les repas pris avec un autre compagnon de manger étaient 28 pour cent plus grande que ceux consommés seuls. La consommation a augmenté pour chaque personne supplémentaire à la table, et les repas avec six autres personnes ont été associé à une énorme augmentation de 71 pour cent dans intake.This alimentaires est généralement le cas lorsque l'ambiance est détendue et agréable, qui peut vous faire perdre la trace de la façon bien que vous mangez. Environnements alimentaires tendus, comme une première date anxiogène, ont tendance à avoir la effect.Dining inverse avec d'autres influences combien vous Munch. Compagnons alimentaires peuvent servir de repères, une façon de mesurer combien vous consommez sans avoir à compter les calories, ou nous pouvons naturellement refléter les comportements des autres comme une forme de lien social. Les études sur les élèves ont montré qu'ils varient le nombre de cookies qu'ils mangent et ils boivent de l'eau en fonction de combien d'autres étudiants sont consuming.Even la séquence de commandes qui peuvent affecter votre premier choix de repas. Si votre ami va devant vous et ordonne le poulet frit avec de la purée, vous êtes plus susceptibles de dire «ce que l'enfer" et la grotte dans votre mac et le fromage soif, selon Kristin Kirkpatrick, RD, MS, directeur de bien-être pour Cleveland Lifestyle 180 programme de la clinique, et le conseiller en nutrition YouBeauty. "Premier ordre pour éviter d'être influencé par vos amis," dit-elle.RECHERCHE CONNEXE: Diet splurges entraîner une suralimentation ne trouvez pas quelque chose sur le menu qui semble en bonne santé et l'alimentation de l'environnement? Pensez à le menu comme un instantané de toute la nourriture qu'ils ont dans la cuisine et créer votre propre repas. "Voir les entrées comme une suggestion», dit Kirkpatrick. "Si elles ont le riz brun dans un plat et les haricots noirs dans une autre, demander si ils peuvent les mettre ensemble pour un repas sain." ÉclairageLe bon éclairage permet non seulement votre date regarder mieux, il va également vous faire manger more.According certains chercheurs, doux, apaisant éclairage peut nous faire sentir moins inhibés et moins conscient de soi, nous encourageant à persister, grignoter et boire. Les lumières vives ont tendance à nous faire manger plus de nourriture, plus rapide, ce qui explique pourquoi ils sont souvent trouvés dans les restaurants haut volume (comme fast food). Des études suggèrent que le plus tard, le moment de la journée et le variateur le restaurant-plus il est difficile pour les personnes à restreindre leur consommation de nourriture et d'alcool. Pas besoin de paniquer sur votre première date (lorsque les femmes ont tendance à manger moins de toute façon), mais si vous êtes un restaurant-goer fréquente, juste être conscient de ce que l'éclairage d'humeur pourrait faire pour votre tour de taille.Portion DistortionLa plupart de la nourriture que nous mangeons est servi dans des bols, des assiettes et des verres. Alors que nous nous appuyons mentalement vaisselle pour mesurer nos portions, leurs formes et leurs tailles peuvent créer des illusions optiques (quelqu'un qui a siroté Syrah à partir d'un verre de la taille d'un bol de poisson sait) plaques .Large font une portion de l'aliment semblent petites assiettes plus petites font la même portion apparaît nettement plus importante. Cela jette hors de votre estimation de combien vous avez réellement consommée. Brian Wansink, Ph.D., directeur de l'alimentation et Brand Lab de l'Université Cornell a constaté que les gens mangeaient moins juste 22 pour cent en passant de a12-pouce à un 10 pouces dîner plaque en va de même pour les verres. Nous nous concentrons sur la hauteur et la largeur minimisons lorsque l'on mesure la quantité de liquide versé dans un verre. Lorsqu'on a demandé aux barmen Philadelphie vétérans de verser de l'alcool dans les courts, lunettes de gorges larges, ils ont versé 20 pour cent de plus que ce qu'ils ont versé dans de grands verres, étroites.Méfiez-vous des cruches, Familiale Platters et Candy BolsUne autre forte influence sur les habitudes alimentaires est de savoir comment il est facile d'accéder à la nourriture. Études de cafétéria ont montré que les gens mangeaient plus de crème glacée lorsque le couvercle était éteint et bu plus d'eau lorsque le lanceur a été placée sur la table plutôt que d'avoir à se lever et de saisir it.Visible, de la nourriture facilement accessible peut être lié à une consommation plus élevée, de sorte vous voudrez peut-être réfléchir à deux fois avant de servir le dîner de style familial ou laissant des puces sur le comptoir. Et il est pas surprenant que lorsque les secrétaires ont été offerts bonbons de chocolat soit sur leur bureau ou six pieds loin de leur bureau, ils ont mangé le double du montant lorsque les bonbons étaient à portée de bras, et constamment sous-estimé combien ils avaient mangé.  Errant MindsDistractions dans l'environnement, tels que la lecture, sur l'ordinateur ou regarder télévision-vous empêcher de garder une trace de votre apport alimentaire. Des études montrent que manger tout en regardant la télévision ou jouer à un jeu d'ordinateur affecte votre mémoire pour combien vous avez mangé et vous conduit à trop manger au prochain repas. Une autre étude, publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, a montré que les personnes qui mangeaient le déjeuner tout en écoutant une histoire de détective mangeaient beaucoup plus que ceux qui ont été entièrement focalisé sur l'alimentation. Pourquoi? Distraction diminué leur maîtrise de soi.Astuces pour battre le restaurant ballonnementDécouvrez le menu du restaurant en ligne et faire une réservation. Cela vous permet de choisir une option saine avant que vous êtes trop affamés pour faire des choix judicieux et réduit les temps d'attente au restaurant, ce qui ne fait qu'engendrer la tentation. "Pendant que vous attendez, vous êtes fortement influencé par les odeurs et les aliments que vous voyez», dit Kirkpatrick.Since vous chow rarement sur un apéritif de fantaisie à la maison, restez avec le même style de l'alimentation directe dans les restaurants. «Plutôt que de commander un apéritif et un repas principal, commander une chose à la fois," suggère Kirkpatrick. "Attendez 15 minutes, puis demandez-vous si vous voulez vraiment de commander un plat. Souvent, un apéritif dans un restaurant sera totalement suffisante pour le dîner. "Si vous optez pour une entrée, Sheri Pruitt, Ph.D., directeur de l'intégration des sciences du comportement à Kaiser Permanente, recommande de fractionner votre repas avant de vous plonger dans, puis de demander à votre serveur pour mettre le reste dans une boîte à feu (ou le mettre dans le réfrigérateur si vous êtes à manger à la maison). Kirkpatrick recommande d'aller un peu plus loin pour éviter des excès: Lorsque vous commandez, demandez au serveur de boîte jusqu'à la moitié de votre plat avant de le servir à vous. "Il enlève la possibilité pour vous de continuer à chercher à votre assiette», dit Kirkpatrick. "Et vous ne verrez pas ce que vous manquez." Pour lutter contre la distorsion des portions, échanger votre court, large, verrerie pour de grands verres étroits et utiliser de plus petits, assiettes à salade, qui truc votre esprit en pensant que vous mangez plus de nourriture que vous are.Your effectivement tour de taille vous en remercie.

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